зелень - Сторінка 6

Цей майстер-клас - справжня знахідка для тих, хто мріє про свіжу зелень цілий рік! Вчимося вирощувати руколу, м'яту та розмарин на своєму підвіконні, щоб смачні та корисні вітамінки завжди були під рукою. Що потрібно, щоб виростити ці трави вдома? Дивись сюжет і завжди май доступ до свіжої, ароматної...Читати далі

Низькокалорійна страва чудово підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. Сметана, несолодкий йогурт з декількома краплями соку лимона, оливкова олія з часником - варіанти заправки для цього вітамінного салату можуть бути різні. СПОТРОБИТЬСЯ 200 г цвітної капусти 150 г винограду без кісточок 2 помідори 2 огірки 3 ст. л.Читати далі

При мінімальних витратах ви отримуєте ситну та смачну закуску. Ще один плюс: з приготуванням цих пиріжків впорається навіть господиня-початківець. СХОДИТЬСЯ 1,5 скл. борошна 150 г маргарину чи вершкового масла щіпка солі 10-15 г сухих дріжджів 2 ст. л. сметани 1 яйце рослинна олія для випікання Для начинки: 0,5 кг капусти 1...Читати далі

Взимку цей салат буде просто знахідкою для любителів грибів. СПОТРОБИТЬСЯ 2–2,5 кг будь-яких лісових грибів 1 кг солодкого перцю 1 кг моркви 1 кг цибулі 0,5 л рослинної олії 300 г томатної пасти 2 ст. л. солі 2 ст. л. цукру Для прикраси: 1/2 солодкого перцю; листя салату; зелень кропу ПРИГОТУВАННЯ 1. Гриби перебрати, почистити...Читати далі

 Селера - ідеальна рослина. Він корисний для здоров'я, для фігури та просто смачний. Знавцями він цінується за аромат, ніжний смак та здатність відмінно поєднуватися з м'ясом. 300 г кореня селери 150-200 г будь-якого м'яса 1 морква 1 цибулина 2 яйця 100 г твердого сиру 2 ст. л. вершкового масла|мастила| 2 ст. л. сметани сіль, перець,...Читати далі

Чудова закуска для святкового столу. Фото: Burda Media СПОЛУЧИТЬСЯ На 3 банки по 0,5 л: 1,5 кг баклажанів 0,6 кг помідорів 0,4 кг солодкого перцю 1 кг моркви 1 пучок зелені петрушки 4 зубчики часнику 500 мл рослинної олії Приготування 1. Овочі тща . Баклажани розрізати вздовж на тонкі смужки-мови. 2....Читати далі

Сезон баклажанів продовжується. Встигни приготувати смакоти з цього овочу. Необхідні інгредієнти на 4 порції: 4 великі баклажани; 2 середні помідори; 2 моркви; 1 велика цибулина; 2 зубчики часнику; 2 стіл. ложки лимонного соку; 1 солодкий перець; сіль, чорний перець, зелень за смаком; олія для смаження; 100 г тертого...Читати далі

Ця страва може бути чудовим доповненням до класичного сніданку - омлету. Необхідні інгредієнти на 4 порції: 4 баклажани; 3 солодких перцю різних кольорів; рослинна олія; 2 чайні. ложки бальзамічного оцту; 1 чайн. ложка меду; сік 0,5 лимона; 2 помідори; зелень за смаком; перець; сіль. Інструкція з...Читати далі

Літо щедро обдаровує нас свіжою зеленню, смак та аромат якої хочеться зберегти на зиму. Для заморозки зелені є кілька способів, які допоможуть тобі заощадити гроші та час. Найчастіше заморожують петрушку, кріп, базилік, цибулю-порей, щавель, кінзу та м'яту – ці види зелені можна використовувати в різних стравах.Читати далі

Любителям котлет та тефтелек пропонуємо внести у звичний смак страв із рубаного м'яса нову нотку – аромат пряної зелені. Інгредієнти: 1 пучок пряної зелені (петрушка, материнка, майоран) 1 цибулина 1 зубчик часнику 1 лавровий лист 4 ст.л. оливкової олії 3-4 ст.л. панірувальних сухарів по 250 г рубленої свинини та яловичини 1 жовток 1...Читати далі