Правильний сніданок – запорука бадьорості на весь день та здоров'я на довгі роки. Усі знають, що сніданок не можна пропускати, навіть народна приказка каже, що його треба з'їдати самому.
Shutterstock
Правильний сніданок покликаний «розбудити» весь організм: він запускає роботу ШКТ і дарує нам енергію до наступного їди.
Чи відомо тобі, який без применшення "чарівний" компонент варто завжди включати у свій сніданок? Сьогодні цим секретом готова поділитись відомий блогер Наталія Орлова!
Наталія Орлова, відома в мережі як @orlosha - кваліфікований тренер, зожник зі стажем та автор корисних рецептів здорової кухні.
Понад 20 тисяч передплатників довіряють Наталі та дотримуються її порад. Спробуй і ти!
Правильний сніданок – це сніданок із клітковиною.
Клітковина стимулює роботу ШКТ, покращує засвоюваність їжі та допомагає організму підбадьоритися на початку нового дня.
Де ж брати клітковину, щоб регулярно додавати її до свого ранкового раціону? Відповідь проста: найбільше її перебуває у вівсяних пластівцях!
Найкращі пластівці, які я відкрила для себе, це АХА. Їх не потрібно варити, а досить просто залити водою. Це дуже зручно, тому що заощаджує багато часу.
Найпопулярніший варіант страви – це вівсяна каша із фруктами: залив водою та додав нарізані фрукти за сезоном. Або ще простіше – можна купити вівсяну кашу АХА моментального приготування вже з фруктами (у них дуже великий вибір).
Найбільше мені сподобалося додавати в вівсяні пластівці яблуко і корицю: з ранку, на жаль, часто немає часу витончуватися зі сніданком, а ці прості інгредієнти допомагають легко зробити страву і вишуканим, і корисним.
А найприємніше те, що з вівсяними пластівцями можна готувати безліч страв без використання муки - вони відмінно замінюють.
Це допоможе отримати заряд бадьорості, збагатити організм корисною клітковиною і зробити щоденні трапези кориснішими.
А тепер настала черга унікального рецепту, який ви напевно ще не куштували!
Для його приготування можна використовувати відразу кілька варіантів продукції АХА: підійдуть цільнозернові вівсяні пластівці, варіант «Express» і навіть пластівці «4 злаки».
Корисні відбивні
Якщо ти не вегетаріанка, м'ясо має бути регулярно присутнім у твоєму раціоні. Білок життєво необхідний людині - як і залізо, і багато інших корисних речовин у складі різних видів м'яса.
Намагайся вибирати корисні сорти: нежирну яловичину, курку, дикого птаха, кролика. Навіть здорова їжа може бути дуже смачною, головне використовувати різноманітні рецепти і не боятися експериментувати!
Один з варіантів, якого ти ще, напевно, не пробувала, – відбивні… з вівсянкою.
Відбивні з вівсяними пластівцями: рецепт від Наталії Орлової
Отже, спосіб приготування:
- Відбити куряче філе, додати спеції за смаком.
- Збити 2 яйця.
- Вмочити курку в вівсяні пластівці (варіант 1 - перемолоти спочатку пластівці в кавомолці, варіант 2 - залишити їх, як є. Обидва варіанти хороші).
- Відправити на сковороду або в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
