Правильный завтрак — залог бодрости на весь день и здоровья на долгие годы. Все знают, что завтрак нельзя пропускать — даже народная присказка говорит, что его нужно съедать самому.
Shutterstock
Правильный завтрак призван «разбудить» весь организм: он запускает работу ЖКТ и дарит нам энергию до следующего приема пищи.
Известно ли тебе, какой без преуменьшения «волшебный» компонент стоит всегда включать в свой завтрак? Сегодня этим секретом готова поделиться известный блогер Наталья Орлова!
Наталья Орлова, известная в сети как @orlosha — квалифицированный тренер, зожник со стажем и автор полезных рецептов здоровой кухни.
Более 20 тысяч подписчиков доверяют Наталье и следуют ее советам. Попробуй и ты!
Правильный завтрак – это завтрак с клетчаткой.
Клетчатка стимулирует работу ЖКТ, улучшает усвояемость пищи и помогает организму взбодриться в начале нового дня.
Где же брать клетчатку, чтобы регулярно добавлять ее в свой утренний рацион? Ответ прост: больше всего ее находится в овсяных хлопьях!
Лучшие хлопья, которые я открыла для себя, — это АХА. Их не нужно варить, а достаточно просто залить водой. Это очень удобно, так как экономит много времени.
Самый популярный вариант блюда – это овсяная каша с фруктами: залил водой и добавил нарезанные фрукты по сезону. Или еще проще – можно купить овсяную кашу АХА моментального приготовления уже с фруктами (у них очень большой выбор).
Больше всего мне понравилось добавлять в овсяные хлопья яблоко и корицу: с утра, к сожалению, часто нет времени изощряться с завтраком, а эти простые ингредиенты помогают без труда сделать блюдо и изысканным, и полезным.
А самое приятное то, что с овсяными хлопьями можно готовить множество блюд без использования муки — они отлично ее заменяют.
Это поможет получить заряд бодрости, обогатить организм полезной клетчаткой и сделать ежедневные трапезы более полезными.
А теперь пришла очередь уникального рецепта, который вы наверняка еще не пробовали!
Для его приготовления можно использовать сразу несколько вариантов продукции АХА: подойдут цельнозерновые овсяные хлопья, вариант «Express» и даже хлопья «4 злака».
Полезные отбивные
Если ты не вегетарианка, мясо обязано регулярно присутствовать в твоем рационе. Белок жизненно необходим человеку — как и железо, и многие другие полезные вещества в составе разных видов мяса.
Старайся выбирать полезные сорта: нежирную говядину, курицу, дикую птицу, кролика. Даже здоровая пища может быть очень вкусной, главное — использовать разнообразные рецепты и не бояться экспериментировать!
Один из вариантов, которого ты еще наверняка не пробовала, – отбивные… с овсянкой.
Отбивные с овсяными хлопьями: рецепт от Натальи Орловой
Итак, способ приготовления:
- Отбить куриное филе, добавить специи по вкусу.
- Взбить 2 яйца.
- Обмакнуть курицу в овсяные хлопья (вариант 1 – перемолоть изначально хлопья в кофемолке, вариант 2 – оставить их, как есть. Оба варианта хороши).
- Отправить на сковороду или в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
