соль - Страница 19
Грибной сезон в самом разгаре. Хочешь попробовать еще одно блюдо из грибов – простое и вкусное? Нежный омлет с грибами – идеальное блюдо к завтраку. Ингредиенты: 250 г. шампиньонов или любых других грибов 30 г сливочного масла 3 яйца 4 ст.л. муки немного минеральной воды типа «боржоми» зелень петрушки соль, перец – по...Читать далее
Представляем полезный и вкусный салат, который можно приготовить за 10 минут. При желании в него можно добавить кусочки помидоров, но и без них блюдо бесподобно. Попробуй и убедись сама! Ингредиенты: 1 пучок рукколы 0,5 кг средних или крупных креветок 50 г пармезана 2 зубчика чеснока 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст.л. оливкового...Читать далее
Любишь селедку, а привычный салат «селедка под шубой» уже надоел и хочется попробовать чего новенького? Пожалуйста! Представляем скандинавский селедочный салат. Ингредиенты: 150 гр филе сельди ½ небольшого кочана капусты 1 зеленое яблоко полпучка салата укроп, соль и перец – по вкусу Для заправки: 3 ст.л. сметаны 1 ч.л....Читать далее
Тортилья — национальное испанское блюдо, которое можно встретить в кафе и на севере Испании и в южных провинциях. Простое и вкусное блюдо, которое можно есть холодным и горячим. Ингредиенты: 4 картофелины 1 луковица 4-5 яиц 2 ст.л оливкового масла соль и перец — по вкусу Приготовление: Картофель очистить, нарезать соломкой....Читать далее
Мы привыкли, что салат – это холодная закуска. Однако, существует множество салатов, которые подаются в теплом и даже горячем виде. Представляем рецепт теплой закуски с кальмарами и зеленым салатом. В качестве зелени можно использовать любой вид листового или кочанного салата: латук, фризе, рукколу, кресс, ромэн и...Читать далее
Осенне-зимнее меню трудно представить себе без винегрета. Классический рецепт и набор ингредиентов этого блюда всем известен. Сегодня попробуй приготовить «вариацию» на тему известного салата – винегрет с фасолью. Ингредиенты: полстакана фасоли 3 картофелины 1-2 свеклы 2 моркови 1 луковица 2-3 соленых огурца 3-4 ст. л....Читать далее
Осенью на сцену выходит королева овощей – цветная капуста. Предлагаем простой рецепт полезного супа из цветной капусты, который наверняка понравится и взрослым и детям. Ингредиенты: 200 г цветной капусты 0,5 л молока 100 г сливочного масла 2 ч. л. муки зелень, соль и перец по вкусу Приготовление: Цветную капусту очистить от...Читать далее
Многие хозяйки считают тыкву пресным и безвкусным овощем. Рецепт полезного и вкусного блюда из тыквы поможет «реабилитировать» эту осеннюю красавицу. Ингредиенты (6 порций): Для ризотто: 400 г риса арборио 1,5 л воды 400 г мякоти тыквы 6 зубчиков чеснока 85 г сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла 100 г муки 4 луковицы 1/3 ст....Читать далее
Цветная капуста – один из самых полезных видов капусты. Она по праву считается королевой овощей. Хозяйки часто недооценивают цветную капусту и редко используют ее на кухне. А зря! Ведь она не только очень полезна, но и придает блюдам неповторимый вкус и аромат. Предлагаем приготовить на завтрак нежный омлет из цветной...Читать далее
Грибы — продукт, который быстро портится. Поэтому, для того, чтобы сохранить их надолго, хозяйки сушат, солят, маринуют и консервируют грибы. Для заготовки подходят свежие, молодые подосиновики, которые нужно тщательно перебрать и промыть. Ингредиенты: 1 кг небольших подосиновиков 2 стол. ложки соли 0,4 г лимонной кислоты 30...Читать далее