соль - Страница 21

Ароматное мясо в горшочках — то, что нужно для осеннего ужина!   Ингредиенты (на 8 порций): 800 г рубленого мяса (можно смешанного) 8 клубней картофеля 100 г шампиньонов 1 баночка майонеза 100 г твердого сыра растительное масло для обжаривания соль молотый черный перец   Приготовление: 1. Рубленое мясо разделить на 8 частей...Читать далее

Сытное первое блюдо с интересным ореховым вкусом.   Ингредиенты: 150 г фасоли разных цветов 4 клубня картофеля 2 лавровых листа 1 луковица 1 морковь 1 стручок красного сладкого перца 2 стол. ложки растительного масла 100 г очищенных грецких орехов 1 пучок зелени укропа соль молотый черный перец   Приготовление: 1. Фасоль...Читать далее

В главных ролях — сезонные ингредиенты: тыква и грибы!   Время приготовления: 50 мин В одной порции: 300 ккал Белки — 8 г, жиры — 16 г, углеводы — 30 г.   Ингредиенты (на 4 порции): 200 г свежих или 75–100 г отварных грибов 1 стол. ложка растительного масла 1 луковица кусочек корня сельдерея или петрушки 200 г мякоти тыквы 2–3 клубня...Читать далее

Ингредиенты:   600 гр филе трески 300 гр белых грибов 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица сливки растительное масло несладкие кукурузные хлопья (для панировки) соль и перец по вкусу Приготовление: Приготовить панировку для рыбы: взбить в блендере кукурузные хлопья. Обвалять подсоленное филе трески в кукурузной...Читать далее

В Швеции, Норвегии, Финляндии из-за трепетного отношения к экологии такое количество рыбы, что народ просто не устает ее коптить, солить, мариновать… А съесть все нужно! Вот и появляются такие вкусные и сытные рыбные пироги! Ингредиенты (на 4 порции): 4,5 стакана муки 2 чайн. ложки сухих дрожжей 1 стакан молока 5 стол. ложек...Читать далее

Великолепное блюдо болгарской кухни, любимое многими из нас!   Ингредиенты (на 6 порций): 2 луковицы 1 стручок красного сладкого перца 2 стебля сельдерея 4 стол. ложки растительного масла 400 г рубленого мяса 150 г тертого сыра по 2 стручка зеленого и желтого сладкого перца молотый черный перец, соль по вкусу   Приготовление: 1....Читать далее

Сейчас в продаже еще столько овощей, что просто грех этим не воспользоваться! Небольшие морковки, запеченные в твороге, делают это блюдо очень ярким и нарядным!   Ингредиенты (на 4 порции): 200 г муки соль 160 г сливочного масла 5 яиц 120 мл сливок 800 г моркови 200 г творога 100 г сметаны молотый черный перец Приготовление: 1. Холодное...Читать далее

На пороге дома вот-вот появятся гости, а ты до сих пор не решила, какой десерт подавать к чаю? Надеемся, тебя выручит экспресс-рецепт от участников кулинарного шоу «Большой пекарский турнир» на телеканале 1+1. Лимонные маффины с миндалем – отличная идея для праздничного десерта. Тем более, что готовятся они очень...Читать далее

Старинное русское слово «ушное» пришло из русской национальной кухни. Это приготовленное томлением в чугунной печке мясо, чаще баранина или говядина. Сегодня печку, естественно, будем заменять духовкой!   Время приготовления: 45 мин В одной порции: 340 ккал Ингредиенты (на 4 персоны): 400 г мякоти говядины 2 стол. ложки...Читать далее

Наступает сезон фенхеля — этого ароматного пряного растения. Фенхель ускоряет переваривание жирной пищи, поэтому очень полезен тем, кто соблюдает диету! Ингредиенты: 2 кочанчика фенхеля 200 г ветчины 150 мл сливок 2 стол. ложки лимонного сока 2 яичных желтка 1 стол. ложка муки 50 г сливочного масла 50 г сыра соль молотый черный...Читать далее