Закрити
Что будет если есть персики каждый день 6 напитков, которые стоит пить каждый день 6 способов облегчить боль в запястье 5 советов, как бегать, чтобы быстрее похудеть Свободные отношения – это измена или разнообразие? 6 причин есть черную смородину каждый день 18 простых привычек, которые помогут отказаться от пластика Все, что ты хотела узнать о твердом шампуне Когда мы отмечаем День бухгалтера в Украине? Ученые рассказали, когда лучшее время для ужина 4 способа интересно приготовить макароны с сыром Когда День фотографа и как с ним поздравлять

Бельгийский омлет с грибами

Поделись интересным
Фото: facebook

Фото: facebook

Грибной сезон в самом разгаре. Хочешь попробовать еще одно блюдо из грибов – простое и вкусное? Нежный омлет с грибами – идеальное блюдо к завтраку.

Ингредиенты:

  • 250 г. шампиньонов или любых других грибов
  • 30 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. муки
  • немного минеральной воды типа «боржоми»
  • зелень петрушки
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Грибы хорошо промыть, нарезать крупными дольками. Тушить в масле 5-10 минут с зеленью петрушки и специями.
  2. Отдельно взбить белки.
  3. Из желтков, муки и минеральной воды приготовить тесто, по консистенции напоминающее сметану.
  4. Смешать все с грибами и запечь в сковороде, как обычный омлет.
  5. Подавать в горячем виде с овощным салатом.

 

 

Поделись с друзьями полезным!