Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
UA
RU

Бельгийский омлет с грибами

Фото: facebook

Фото: facebook

Грибной сезон в самом разгаре. Хочешь попробовать еще одно блюдо из грибов – простое и вкусное? Нежный омлет с грибами – идеальное блюдо к завтраку.

Ингредиенты:

  • 250 г. шампиньонов или любых других грибов
  • 30 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. муки
  • немного минеральной воды типа «боржоми»
  • зелень петрушки
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Грибы хорошо промыть, нарезать крупными дольками. Тушить в масле 5-10 минут с зеленью петрушки и специями.
  2. Отдельно взбить белки.
  3. Из желтков, муки и минеральной воды приготовить тесто, по консистенции напоминающее сметану.
  4. Смешать все с грибами и запечь в сковороде, как обычный омлет.
  5. Подавать в горячем виде с овощным салатом.

 

 


Статьи по теме

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.





Лиза в Telegram!
Комментарии
нет комментариев

Будьте первыми кто оставит комментарий

Оставить комментарий


x
x