соль - Страница 17
Эспанадас – известное латиноамериканское блюдо. Особенно «жалуют» его в Аргентине. По сути, это пирожки с начинкой из мяса, грибов, овощей или фруктов, запеченные в духовке или жареные во фритюре. Из начинок особо популярной считается мясная, разновидностей которой есть несколько десятков. Для каждого вида эмпанадас...Читать далее
Картофельная диета латиноамериканских индейцев, по словам тех, кто уже успел ее попробовать, — отличный способ и похудеть, и кишечник почистить. Среди активно худеющих бытует три варианта этой системы питания, однако их меню практически не имеет отличий, ведь основа одинакова – 1,5 килограмма запеченной или приготовленной...Читать далее
Вкусный и простой рецепт оладьев, который подходит даже для самых ленивых. Если нет зеленого лука – можно взять мелко нарезанный репчатый. Подавать в горячем виде с медом или яблочным повидлом. Ингредиенты: банка консервированной кукурузы 1 луковица 1 яйцо 3 ст.л. муки 1 пучок зеленого лука и/или зелени щепотка...Читать далее
Картофельные оладьи в различных регионах называются по-разному: в Белоруссии – дранки или драники, в Украине – деруны или картопляники, в разных областях России – какорики, теруны или дёрики. В независимости от названия, это вкусное и быстрое блюдо порадует всю семью. Подаются драники горячими со сметаной, майонезом или...Читать далее
Рецептов лазаньи существует огромное множество. Если лазанья с мясной начинкой – слишком калорийно для тебя, можно приготовить это блюдо в овощном варианте. В овощную лазанью можно класть любые растительные ингредиенты и импровизировать в свое удовольствие. Ингредиенты: 250 г теста для лазаньи 250 г репчатого лука 400 г...Читать далее
Сальса – популярный соус мексиканской кухни. Чаще всего готовится на основе помидоров и/или перца чили с добавлением лука, чеснока и пряностей. Обычно подается к тортильям или такос. Ингредиенты: 10 помидоров 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 перец чили 1,5 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. соли полпучка кинзы Приготовление: Мелко...Читать далее
Кесадилья – популярное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой 2 лепешки-тортильи с начинкой внутри. В процессе обжаривания кесадильи сыр, обязательно входящий в состав этого блюда, расплавляется и скрепляет обе лепешки. Ингредиенты: 2 пшеничных или кукурузных лепешки 150 гр куриного филе 100 гр твердого сыра 1 помидор 1...Читать далее
Паста Карбонара известна всем ценителям итальянской кухни, ведь это одно из самых знаменитых на весь мир блюд. Давай же вместе приготовим особое блюдо, которое завоевало сердца не только итальянцев, но и людей из разных уголков планеты. Pasta alla carbonara — это спагетти с мелкими кусочками гуанчале (соленой некопченой...Читать далее
У каждой хозяйки есть своей рецепт знаменитого украинского первого блюда. И, конечно, каждая хозяйка считает свой вариант борща самым лучшим и правильным. Между тем, существует масса вариаций на тему борща: он может быть холодный, постный или зеленый. Готовить борщ можно на основе свежей или квашеной капусты. Кулинары...Читать далее
В пасмурные ноябрьские дни так хочется съесть чего-то вкусного и сытного, правда? При этом хочется, чтобы еда была полезная и не прибавляла твоей талии лишние сантиметры. С этим сложным заданием успешно справится салат из картофеля в греческом стиле, который сегодня представляет «Лиза». Это блюдо согревает и насыщает...Читать далее