elx
26 ноября 2019 года участники первого в Украине проекта Like a Chef отпраздновали свой выпускной. 14 юных поваров в течение 4 недель учились создавать кулинарные шедевры вместе с лучшими поварами Кулинарной школы Евгения Чернухи. За это время ребята смогли достичь многого и даже удивили опытных шеф-поваров своим мастерством. Мечты,...Читать далее
Порадуйте своих близких тортом «Наполеон» с подачей во французском стиле. Этот десерт не нужно надолго оставлять в холодильнике, чтобы он пропитался. Складывайте торт сразу перед подачей и наслаждайтесь хрустящими коржами в сочетании с мягким, нежным кремом. Рецептом и тонкостями приготовления с нами поделились шефы...Читать далее
Если времени немного, а хочется подать гостям или близким к чаю что-то приготовленное самостоятельное – этот рецепт как раз для вас. Кекс может быть каким угодно, с множеством вариантов начинок, глазури и украшения. Рассказываем, как просто и быстро приготовить лимонный кекс, который особенно хорошо придется к столу в...Читать далее
Рецептом и тонкостями приготовления хлеба с нами поделилась кулинарная школа Евгения Чернухи и участники проекта Like a Chef. Ни для кого не секрет, что ароматный и румяный хлеб в супермаркете – днем с огнем не сыщешь. Мы расскажем, как сделать не просто вкусный и действительно полезный хлеб, но и как превратить его в изысканную...Читать далее
Говорят, что средиземноморская диета считается одной из самых неэффективных для экспресс-похудения. Однако жители Средиземноморья одни из самых здоровых и стройных – потому что именно она самая сбалансированная и полезная как стиль питания. Придерживаться ее или нет – выбор за вами. А мы подсмотрели в Кулинарной школе...Читать далее
Буквально на днях в Кулинарной школе Евгения Чернухи сдали экзамен и закончили обучение 14 учасников и участниц проекта Like a Chef. К финалу курса их пришли поддержать еще несколько популярных украинских блогеров – Валентина Сафро, Ира Гроха и Катя Butterfly. Это последние интервью с ребятами в рамках проекта, но редакция Лизы очень...Читать далее
До экзамена в Кулинарной школе остается совсем немного времени, потому шеф требует максимум внимания и сосредоточености на занятиях. Удается ребятам это с трудом – после занятий меньше всего хочется снова учится. Однако в кулинарном курсе есть несколько решающих моментов, которые стимулируют приходить на учебу снова и...Читать далее
Классический рецепт утки по-пекински достаточно сложный и трудоемкий – птицу в маринаде выдерживают в холодильнике сутки и только затем готовят. Мы предлагаем упрощенный в разы процесс – готовить по этому рецепту учились ребята из социального проекта Like a Chef. А самое главное, блюдо получается не менее вкусное и красивое –...Читать далее
Блюда такой популярной сегодня азиатской кухни можно легко приготовить в домашних условиях. Кроме того, что они очень сытные, многие ингредиенты можно миксовать, получая каждый раз новый вкус. Вместо индейки можно использовать курицу или любые морепродукты, вместо брокколи – смесь овощей или один на выбор. Так же можно...Читать далее
Идет третья неделя проекта Like a Chef. В рабочем портфолио юных поваров уже всевозможные блюда из мяса и птицы, закуски, снеки и даже зефир собственного приготовления. Поддержать ребят и провести занятие вместе успели и популярные блогеры – Яна Осипова и Алиса Чекорская. А выпускница Cookery School и фуд-блогер Елена Мироненко провела...Читать далее