Хтось захоплений дієтами настільки, що на око може визначити точну кількість калорій будь-якої страви. Але не всі так сильно прокачали свої дієтичні скіли. Більшість, чого гріха таїти, як то кажуть, чули дзвін, та не знають, де він. Буває, ти щосили намагаєшся скласти своє меню виключно з низькокалорійних продуктів, а ефект чомусь ніяк не спостерігається - не худне ні в яку.
Городетська/Fotolia
Чому це відбувається? Причин може бути кілька, але найпоширеніша дуже проста – насправді деякі так звані «низькокалорійні» продукти зовсім не такі низькокалорійні, як нам би хотілося. Тож почнемо.
ЧИТАЙ ТАКОЖ Що можна їсти перед сном?
авокадо
Вже скільки заспіваних дифірамбів корисності авокадо, підрахунку не піддається. У ньому є і насичені жири, і вітаміни, і всілякі корисні мікроелементи. А ще в ньому є кілокалорії: у 100 г їх понад 200. Це означає, що авокадо їсти можна і потрібно, але не захоплюватися!
Dar1930/Fotolia
Риба, а саме – лосось
В абсолютній більшості дієт ми читаємо, що його можна їсти вранці, вдень, увечері майже скільки завгодно, тому він виключно підходить для дієтичного харчування.
А тим часом, філе лосося може бути калорійнішим за м'ясо: залежно від способу приготування енергетична цінність 100 г лосося може варіюватися від 160 до 250 ккал! Білі сорти риб – ось вони справді дієтичні.
ЧИТАЙ ТАКОЖ Як схуднути уві сні та наяву
Christian-Suhrbier/Fotoliа
Йогурт
Навіть якщо він знежирений, про що виробник зазвичай інформує великим шрифтом, уважно дивись на дрібні літери, де вказано склад та калорійність.
При 0% жирності в йогурті може бути 15 г вуглеводів на 100 г - а це, між іншим, цілих 4 ложки цукру. Вони якось не дуже поєднуються із схудненням, правда?
ЧИТАЙ ТАКОЖ Жироспалюючи коктейлі для плавного схуднення
EMIL-BIZYAEV/Fotoli
ананас
За останні двадцять років тільки лінивий шахрай не створив на основі цього нібито «жироспалюючий» фрукта свій власний жироспалюючий препарат. Адже ананас взагалі не спалює жир, він сприяє його швидкому розщепленню, допомагає вивести жири з організму та перешкоджає відкладенню нових. Але! Але швидкість, з якою ананасові вуглеводи засвоюються організмом і підвищують рівень цукру на крові, просто позамежна. А вживання продуктів із високим глікемічним індексом, по-перше, провокує постійне почуття голоду, а по-друге, сприяє перетворенню цукру на жир!
ЧИТАЙ ТАКОЖ 4 супи для схуднення
M.studio/Fotolia
Сухофрукти
Це, звичайно, відмінний швидкий перекус і справжній порятунок для ластів, які заради фігури зважилися відмовитися від пирожок, але жити без солодкого ніяк не виходить. Тобто не треба відмовлятися від сухофруктів, коли ти на дієті. Потрібно просто пам'ятати, що вони - саме маленький перекус, а не їжа. Сухофрукти набагато калорійніші за свіжі продукти, наприклад, 100 г винограду - це всього 70 ккал, і в родзинках їх 300!
digieye/Fotolia
Чорний шоколад
Він менш калорійний, ніж молочний, і вуглеводів у ньому теж значно менше, а то й зовсім немає. Але якщо не захоплюватися порівняльними характеристиками, а просто уважно вивчити етикетку, то ти виявиш, що 100 г чорного шоколаду містить 740 ккал!
Саме тому шоколад входить до списку продуктів недоторканного запасу — він дуже калорійний, займає мало місця і довго зберігається. Загалом, міф про те, що від чорного шоколаду не гладшають, це тільки міф. Він добрий і корисний, але в розумних кількостях.
Власне, правило «є, що душа забажає, але в розумних кількостях» – це найздоровіша та найефективніша з усіх дієт у світі!
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
