Твій заряд бадьорості: як підібрати ідеальний сніданок

Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, вечерю віддай ворогові, – говорить народна мудрість. А як робиш ти? Випита на ходу чашка кави вранці, перекус в обід та щільну вечерю ввечері – ось режим харчування більшості з нас. Звідси – проблеми з шлунково-кишковим трактом, зайва вага, стреси, розсіяна увага та хронічний занепад сил… Адже для гарного самопочуття достатньо відкоригувати раціон, особливу увагу приділивши сніданку.Яким має бути ідеальний сніданок Дієтологи сходяться на думці, що важливий не стільки набір продуктів, скільки їхня збалансованість. Так, ідеальний сніданок повинен містити 2/3 добової норми вуглеводів, 1/3 норми білків та менше 1/5 норми жирів.

Вуглеводи – Це джерело енергії, необхідної для пробудження та мобілізації організму. Вони містяться в кашах, вівсяні пластівці, фрукти, овочі, молочні продукти. білок дає відчуття ситості весь день. Їм багаті риба, м’ясо, яйця, горіхи. Спробуй класичний англійський сніданок, що складається з яйця некруто, бекону та тосту. Щодо жирів, краще віддавати перевагу ненасиченим – вони засвоюються швидше. Ненасичені жири містяться в авокадо, мигдалі, оливковій олії. Справжнім джерелом вітамінів і мінералів по праву вважається сік. Не дарма жителі західних країн не уявляють свого ранку без склянки соку. Він насичує організм рідиною, забезпечує заряд енергії та сприяє засвоєнню поживних речовин. Для сніданку дієтологи рекомендують соки з кислинкою: апельсиновий, грейпфрутовий, яблучний. Також хочемо звернути твою увагу ось на що: більшість професійних нутриціологів стверджують, що сирі фрукти краще з’їдати в першій половині дня – тоді вони перетворюються на енергію. А ось яблуко, з’їдене після 18:00, швидше перетвориться на підшкірний жировий прошарок. Якщо сумніваєшся, що можеш підібрати ідеальний сніданок самостійно, рекомендуємо тобі звернути увагу на найпопулярніші дієти в світі: