Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

м'ясний фарш

Що приготувати з фаршу: запіканка, мусака, тефтелі по-грецьки
страви з фаршу

Задається питанням, що приготувати з м'ясного фаршу, крім котлет? У нас є чудові ідеї! Ситна запіканка, найсмачніша мусака та соковиті тефтелі під соусом. Приготуй їх за нашими рецептами – близькі будуть у захваті! Читай також: Що є восени: ТОП-7 найкорисніших сезонних продуктів Запеканка з брюссельською...Читати далі

Готуємо котлети: пара хитрощів
котлети, фарш, приготування котлет

Давним давно, коли котлета з французької кухні тільки-но перекочувала в нашу, вона була зовсім не схожа на сучасну версію. Тоді котлета була шматком м'яса на кісточці, а зовсім не корж з фаршу. Якщо перекладати дослівно з французької, слово cotelette означає «ребришко», а готували котлети так:Читати далі

Фарширований качан

У цій оригінальній запіканці з м'ясним фаршем соло капуста! Завдяки простій покроковій інструкції з приготуванням цієї страви впораються навіть кулінари-початківці. СОБІДЕТЬСЯ: 1 середній качан капусти 0,5 кг м'ясного фаршу 2 цибулини 2 зубчики часнику 100 г білого хліба 150 мл молока 70 г сиру 1 яйце зелень панірувальні...Читати далі

Капустяна лазіння
Капустяна лазіння - фото

Радимо замість звичних голубців приготувати капустяну лазанню. Переваги страви незаперечні – доступність, ситність та оригінальність. Крім того, в начинку можна додавати інші інгредієнти та чергувати складові. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 великий качан капусти 2 цибулини 1 морква 3–4 зубчики часнику 500 г м'ясного фаршу 100...Читати далі

Голубці на шпажках
Голубці на шпажках.

Хто сказав, що на фуршеті не можна подавати голубці? Їх не зручно їсти? Ви просто не подумали, що голубці можуть бути міні-формату. А якщо приготувати їх на шпажках — то їх буде дуже зручно! Особливість наших голубців у тому, що вони чимось нагадують котлети з додаванням капусти та запікаються у духовці. А ще в них...Читати далі

Смачна вечеря: запіканка з фаршу, грибів та овочів
Запіканка з фаршу, грибів та овочів.

Якщо у вас під рукою є м'ясний фарш, то буквально за 30-40 хвилин можна приготувати смачну та ситну сімейну вечерю. Наприклад, запіканку з фаршем, грибами та овочами. Овочі внесуть у запіканку особливий шарм, а гриби нададуть аромату. Робиться вона швидко, просто, і тому не вимагає особливих витрат. Сподобається: 900 г будь-якого фаршу.Читати далі

М'ясна запіканка з цвітною капустою
М'ясна запіканка з цвітною капустою

Багато господинь не люблять готувати цвітну капусту тому, що витрачається багато часу на те, щоб розібрати качан на суцвіття, відварити їх і потім обсмажувати невеликими порціями в клярі або панірувальних сухарях. А з'їдається така капуста просто миттєво. На приготування цієї запіканки не знадобиться багато часу. Усього за 15-20 років.Читати далі

Запіканка з макаронів з фаршем з мікрохвильової печі
Запіканка з макаронів з фаршем з мікрохвильової печі

Пропонуємо вашій увазі ароматну страву, яка готується в мікрохвильовій печі. Якщо ваш девіз на кухні: «Просто, швидко та смачно!» - Це саме те, що потрібно! СПОТРОБИТЬСЯ: 200-300 г будь-якого м'ясного фаршу 200 г відварених макаронів 1 цибулина 1 помідор 3 яйця 3 ст. л. майонез сир «кіска» сіль, перець за смаком ПРИГОТУВАННЯ: Фарш...Читати далі

Закуска «Смачна тарілка»
(закуска

Для великої компанії краще не придумаєш страви. Ситно, оригінально, смачно! СНАБІТЬСЯ: 600 г м'ясного фаршу 1 цибулина 2 бульйонні кубики 1,3 кг картоплі 200 г ковбасного сиру 2 помідори майонез за смаком 3 ст. л. зеленого горошку сіль, перець вершкове масло|мастило| для смаження ПРИГОТУВАННЯ: М'ясний фарш посолити, поперчити, додати|добавляти|Читати далі

М'ясне кільце
М'ясне кільце.

Пропонуємо приготувати варіант великодня, але тільки з м'яса. Жодних вишукувань у самому рецепті немає, все робиться з найпростіших продуктів. Зате краса яка виходить! СПОТРОБИТЬСЯ: 1 кг змішаного м'ясного фаршу (яловичина, свинина) 1 кг філе свинини 1 ч. л. гірчиці 1 цибулина 2 зубчики часнику 1 яйце 3 шматочки білого...Читати далі

сторінки:12