Ця білкова дієта проти жиру допоможе тобі змоделювати фігуру. Вона прибирає жир у важкодоступних місцях: на животі, стегнах, попі. Загалом за місяць на ній можна скинути 6–9 кг, які не повертаються!
Білкові дієти сьогодні дуже популярні. А все тому, що сприяють "сушінню" тіла, коли жир спалюється, а м'язи нарощуються. Ідеальний прес з кубиками можливий лише за дотримання такої дієти.
Суть білкової дієти полягає в тому, щоб їсти більше білків, а кількість вуглеводів та жирів зменшити. Велика кількість протеїну в раціоні добре насичує. До того ж, білки - будівельний матеріал для гормонів та ферментів, що беруть участь в обміні речовин. Отже, розщеплення жирів йтиме з максимальною швидкістю.
важливі нюанси
Але не слід забувати, що при розщепленні протеїну утворюється багато кислот, які впливають на рН внутрішнього середовища організму, зміщуючи його в кислий бік. Як тільки це відбудеться, швидкість обміну речовин знизиться (гормони та ферменти при кислому рН втрачають свою активність), вага в кращому разі постане.
Що робити? Контролювати кількість білків! Вони мають становити 15–20% загальної калорійності раціону.
Їж білки з лужними продуктами. Наприклад, із зеленню та некрохмалистими овочами. Салат плюс нежирне м'ясо – чудовий варіант. Головне, щоб порція салату була в 2 рази більша за порцію м'яса.
Меню
Меню може виглядати так:
- На сніданок – сир із ягодами або омлет із овочами.
- На обід: курка чи індичка із салатом чи піца без борошна.
- На вечерю: риба із овочами.
Рецепти
Протеїнова піца (без борошна)
ІНГРЕДІЄНТИ: •500 г філе курки •1 яйце •сіль, перець до смаку •2–3 помідори •нежирний сир •йогурт •зелень
- Філе подрібни у блендері. Додай яйце та спеції. Перемішати.
- Вистели лист пергаментом. Виклади на неї рівним тонким шаром фарш. Трохи примни. Запікайте протягом 20 хвилин, поки корж не підрум'яниться і не затвердіє.
- Вийми з печі і залиш на столі, щоб корж охолонув. Коли корж буде трохи теплим, змасти його нежирним йогуртом, додай трохи солі.
- Зверху виклади помідори, зелень та тертий сир. Запікай ще кілька хвилин.
Сир із вівсянкою та ягодами
ІНГРЕДІЄНТИ: 125 г нежирного сиру 30 г вівсяних пластівців 100 г ягід 50 мл нежирного йогурту 1 ч. л. меду
- У сковороді злегка обсмажте пластівці.
- Сир збий з йогуртом, половиною ягід та медом.
- Виклади суміш у склянку, посип пластівцями і прикрась ягідами, що залишилися.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.