гриль

Правильно подобранное блюдо подчеркнет аромат и вкус вина, а вот неподходящее сочетание испортит вкус и того, и другого. О тонкостях выбора вина к обеду или ужину рассказал Евгений Сеган, бренд-амбассадор ТМ Inkerman. У многих из нас знания о сочетании вина и еды сводится к простому «белое вино – к рыбе, красное – к мясу». В целом... [Читать далее]

Барбекю на природе набирает популярность с каждым сезоном! Однако вряд ли ты удивишь своих гостей стейками или сосисками на гриле. Более того, если же среди твоей компании есть вегетарианцы, нужно придумывать для них что-нибудь другое. Все мы делали шашлыки, на гриле делали картофель и овощи. А что насчет десертов на... [Читать далее]

Все мы не раз слышали, что польза свинины сомнительна, мол, она слишком жирная и тяжело переваривается. Но слухи оказались ложными. Свинина лишь немного тяжелее усваивается организмом по сравнению с другими видами мяса. Но главное то, что свинина опережает остальные виды мяса по количеству содержания питательных веществ и... [Читать далее]

Первый рецепт – для настоящих гурманов. Нежнейшее мясо, которому чернослив придает такие аппетитные оттенки вкуса, что у едоков до гарнира дело не доходит, пока тарелка с мясом не опустеет. Второй рецепт – это не только вкус, но и красота. Отличное праздничное блюдо, приготовить которое совсем несложно, а выглядит оно, как... [Читать далее]

На огне можно приготовить множество ароматных блюд из рыбы. Это и стейки, и шашлыки, и креветки, и рыба, запеченная в фольге. Полуфабрикаты для этих блюд лучше приготовить дома, чтобы почистить, нарезать, посолить, поперчить или замариновать. А на самом пикнике – только довести продукт до готовности и наслаждаться! Шашлык из... [Читать далее]

Нежный сочный стейк, с румяной корочкой, – такой ароматный и вкусный, что всегда идеально придётся к столу. Но как добиться той самой степени прожарки, которую вы любите? Tefal сделает это за Вас! Tefal OptiGrill – первый и единственный в мире гриль, который в автоматическом режиме обеспечит идеальную степень прожарки стейка: от уровня... [Читать далее]

Давайте приготовим вкуснейший шашлык из судака! Рецепт проверенный в редакции журнала «Люблю готовить!» шеф-поваром! Очень вкусно и красиво получается. А готовить можно на гриле, в духовке или на плите. ПОНАДОБИТСЯ: 1,5–2 кг судака (желательно свежего) сок 1 лимона 1 ст. л. молотой паприки 1/2 ч. л. соли 2 веточки зеленого... [Читать далее]

Чтобы удачно приготовить еду на пикнике, одного лишь мангала недостаточно, нужны еще разнообразные приспособления, так сказать столовые приборы для готовки. Рассказываем, что лучше всего выбрать. На чем жарить Правильно подобранные аксессуары – половина успеха. Всевозможные приспособления для барбекю представлены в... [Читать далее]

Пикник на природе немыслим без вкусных блюд на костре или гриле. Как придать мясу незабываемый вкус? Читай в нашем рецепте! На 4 порции: ∙ 800 г свиной мякоти ∙ 4 апельсина ∙ 1 стол. ложка горчицы ∙ 4 стол. ложки оливкового масла ∙ по 1/2 чайн. ложки корицы и молотого черного перца ∙ по 1 щепотке молотой гвоздики и тмина ∙ соль ∙ 1... [Читать далее]

Скоро начнутся маевки, а с ними – и пикники за городом. Делимся советами, как выбрать лучший гриль для поездки на природу. Основательный выбор Выбор гриля зависит прежде всего от ваших привычек и кулинарных предпочтений. Если вы выезжаете за город на все лето и предпочитаете готовить практически всю еду на открытом огне, вам... [Читать далее]