Головний компонент сніданку: секрет від фітнес-блогера Наталії Орлової

Правильний сніданок – запорука бадьорості на весь день та здоров’я на довгі роки. Усі знають, що сніданок не можна пропускати – навіть народна приказка каже, що його треба з’їдати самому.

Правильний сніданок покликаний “розбудити” весь організм: він запускає роботу ШКТ і дарує нам енергію до наступного прийому їжі. Чи відомо тобі, який без применшення “чарівний” компонент варто завжди включати у свій сніданок? Сьогодні цим секретом готова поділитись відомий блогер Наталія Орлова! Наталія Орлова, відома в мережі як @orlosha – кваліфікований тренер, зожник зі стажем та автор корисних рецептів здорової кухні. Понад 20 тисяч передплатників довіряють Наталі та дотримуються її порад. Спробуй і ти! Правильний сніданок – це сніданок із клітковиною.Клітковина стимулює роботу ШКТ, покращує засвоюваність їжі та допомагає організму підбадьоритися на початку нового дня. Де ж брати клітковину, щоб регулярно додавати її до свого ранкового раціону? Відповідь проста: найбільше її перебуває у вівсяних пластівцях! Найкращі пластівці, які я відкрила для себе, це АХА. Їх не потрібно варити, а досить просто залити водою. Це дуже зручно, оскільки заощаджує багато часу. Найпопулярніший варіант страви – це вівсяна каша із фруктами: залив водою та додав нарізані фрукти за сезоном. Або ще простіше – можна купити вівсяну кашу АХА моментального приготування вже з фруктами (у них дуже великий вибір). Найбільше мені сподобалося додавати в вівсяні пластівці яблуко і корицю: з ранку, на жаль, часто немає часу витончуватися зі сніданком, а ці прості інгредієнти допомагають легко зробити страву і вишуканим, і корисним. А найприємніше те, що з вівсяними пластівцями можна готувати безліч страв без використання муки – вони відмінно замінюють.Це допоможе отримати заряд бадьорості, збагатити організм корисною клітковиною і зробити щоденні трапези кориснішими. А тепер настала черга унікального рецепту, який ви напевно ще не куштували! Для його приготування можна використовувати відразу кілька варіантів продукції АХА: підійдуть цільнозернові вівсяні пластівці, варіант «Express» і навіть пластівці «4 злаки».Корисні відбивні Якщо ти не вегетаріанка, м’ясо має регулярно бути присутнім у твоєму раціоні. Білок життєво необхідний людині – як і залізо, і багато інших корисних речовин у складі різних видів м’яса. Намагайся вибирати корисні сорти: нежирну яловичину, курку, дикого птаха, кролика. Навіть здорова їжа може бути дуже смачною, головне використовувати різноманітні рецепти і не боятися експериментувати! Один із варіантів, якого ти ще напевно не пробувала – відбивні… з вівсянкою.Відбивні з вівсяними пластівцями: рецепт від Наталії Орлової Отже, спосіб приготування:Відбити куряче філе, додати спеції за смаком.Збити 2 яйця.Вмочити курку в вівсяні пластівці (варіант 1 – перемолоти спочатку пластівці в кавомолці, варіант 2 – залишити їх, як є. Обидва варіанти хороші).Відправити на сковороду або в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.