recipejuly

Починається спекотна пора: овочі вимагають уваги, смак – різноманітності, а душа – відпочинку, а не чергування біля плити. Два помідорні рецепти - це саме те, що потрібно в такій ситуації. Читай також:Готуємо з капусти: молода капуста на грилі, шарлотка з капустою та капустяний пиріг «П'яні» зелені помідори Інгредієнти: 1,5 л води, 4...Читати далі

Це не просто добрий рецепт, це рецепт з історією. По-перше, це чудова (зовсім не кулінарна) книга «Смажені зелені помідори в кафе «Полустанок», по-друге – чудовий фільм, знятий за чудовою книгою. І, по-третє, це чудова закуска, легка, швидка, смачна та оригінальна. Читай також:Готуємо з капусти: молода капуста...Читати далі

Днями знаменита співачка, учасниця гурту «НеАнгели» Слава Камінська вирішила поділитись зі своїми численними шанувальниками домашнім рецептом! Слава Камінська встигає не тільки бути доброю дружиною, турботливою мамою, виступати на сцені, писати пісні та знімати кліпи, вона ще із задоволенням розповідає про секрети...Читати далі

Фарширована картопля в беконі - дуже проста, але смачна страва, яку можна приготувати без турбот і клопоту за короткий період часу. А ще блюдо добре тим, що можна експериментувати із начинками. Що б ви не поклали в серединку, вийде ситно, ароматно та соковито. Картопля в беконі відмінно підійде для пікніка, але...Читати далі

Найніжніші кошики з малиновою начинкою нікого не залишать байдужим! Журнал «Люблю готувати!» та шеф-кухар Лариса Кавун рекомендує приготувати! СПОТРОБИТЬСЯ: Для тесту: 150 г борошна; 50 г цукру; 50 г вершкового масла Для суфле: 8 г желатину; 25 мл холодної води; 200 мл вершків (20%); по 1/2 скл. малини та...Читати далі

Соковиті та стиглі ягоди, додані в солодку випічку, надають незабутнього смаку літнім десертам. Ніжні на смак, з тонким фруктовим ароматом, вони тануть у роті та приємно насичують! Торт з вишнею ЧИТАЙ ТАКОЖ: Домашнє бананове морозиво Потрібно: Тісто: 3 яйця, 3 ст. л. цукру, 3 ст. л. борошна, 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю, 1 ч. л.Читати далі

Аромат свіжої випічки може зібрати за столом не лише всю сім'ю, а й друзів, сусідів, добрих знайомих. Тому іноді буває важливо швидко замісити тісто і приготувати начинку, щоб пиріг можна було подавати відразу з запалу із жару. СОБИТЬСЯ: Для тесту: 100 г вершкового масла кімнатної температури 1/3 скл. молока 1 ст. л.Читати далі

Кулінарна абетка: Мармелад, приготовлений своїми руками, - ідеальне частування до чаю в літню спеку. Зазвичай мармелад ми купуємо в магазині, а домашні ласощі набагато смачніші! Якщо у тебе знайдеться кілька годин вільного часу, приготуй легкий домашній десерт із сезонних ягід! Крім цінних вітамінів, червона...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Малина — найсолодша і найкорисніша ягідка, з таким чудовим ароматом… А ще вона – магічний символ щасливого життя, повного достатку та кохання. Спеки у вихідні малиновий пиріг, влаштуй домашнє чаювання, і нехай все буде гаразд у твоєму домі! На 20 порцій СПОЛУЧИТЬСЯ: 300 г борошна 250 г кокосової...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Смачна ситна страва за півгодини – завдання не найскладніше, якщо є на прикметі гарний рецепт! Ну, а трохи простих продуктів у будинку знайдеться… В Італії таку піцу обов'язково посипали б листочками базиліка! Щоб приготувати картопляну піцу, на 2 порції ПОТРІБНО: 400 г картопляного пюре.Читати далі