рослинна олія - Сторінка 6
Страва бездоганно виглядає, приємно вражає своїм смаком і не шкодить вашій фігурі. Ця закуска — чудова альтернатива вечері. 3–4 баклажани 1 болгарський перець жовтого кольору 4 помідори 1 головка часнику сіль, яблучний оцет за смаком рослинна олія для смаження Для прикраси: зелень петрушки зелений...Читати далі
Традиційний гювеч готується з м'ясом та овочами. У нашому варіанті страва складається з вареного рису та овочів під кефірно-яєчною заливкою – теж дуже смачно. СПОТРОБИТЬСЯ 2 болгарських перцю 1 велика цибулина 150 мл росл. олії 4 яйця 500 мл кефіру або кислого молока 2–3 помідори 200 г рису сіль, перець за смаком ПРИГОТУВАННЯ 1.Читати далі
Це ситний наваристий суп з яловичиною та кульками тіста. Спробуй! Необхідні інгредієнти на 6 порцій: 1 склянка муки 400 г яловичини 1 стіл. ложка рослинної олії сіль 200 г шпинату 2 помідори 2 стіл. ложки кускуса 1 чайн. ложка томатної пасти 1 середня цибулина Інструкція з приготування: Яловичину варити 1,5 год.Читати далі
Цю національну грузинську страву раніше робили виключно із фазану. Але часи змінюються і тепер можна приготувати чахохбілі з курки. Необхідні інгредієнти на 6 порцій: 1 курка 1 цибулина 4 помідори 1 зубчик часнику 2 стол. ложки олії 1 стіл. ложка червоного винного оцту 1 пучок...Читати далі
Спробуйте рибу запечену за незвичайним рецептом, у якому гірчиця надає рибі незвичайний пікантний смак. СПОТРОБИТЬСЯ 0,7 кг філе білої риби (сом, судак, камбала або ін.) 4 картоплини 2 цибулини 30 г вершкового масла 6 помідорів чері 70 г твердого сиру 3 ст. л. гірчиці 2 ст. л. лимонного соку 2 ст. л. рослинного...Читати далі
Поєднання свинини та яловичої печінки – вдала ідея. СПОТРОБИТЬСЯ 600 г свинини 200 г яловичої печінки 4 зубчики часнику 2 ст. л. борошна 1 яйце сіль, перець за смаком олія ПРИГОТУВАННЯ М'ясо і печінку вимити. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Печінку нарізати дрібними кубиками. Часник пропустити через...Читати далі
Ситно, смачно, просто та недорого. Цю закуску готують із продуктів, які завжди є під рукою. Картопляні ватрушки можна назвати стравою вихідного дня! СПОТРОБИТЬСЯ 12 картоплин 2 яйця 2 ст. л. олії сіль за смаком зелень кропу для прикраси Для начинки: 300 г цвітної капусти 3 моркви 4 ст. л...Читати далі
Ці дивовижні фіолетові овочі славляться своїми поживними властивостями, а приготувати з них смачні страви — ікру, рагу або «човники» з фаршем і овочами не складе труднощів навіть господині, що починає. СПОТРОБИТЬСЯ 3-4 баклажани 700-800 г яловичого фаршу 3/4 скл. волоських горіхів 3 цибулини 4 помідори 1 яйце 100 г твердого сиру сіль,...Читати далі
Пропонуємо приготувати кукурудзяні коржики, які називають у Грузії мчаді. Необхідні інгредієнти на 8 порцій: 2 склянки кукурудзяного борошна грубого помелу олія для смаження сіль 1/2 чайн. ложки цукру 2 столи. ложки вершкового масла 100 мл молока Борошно всипати в миску. Молоко з'єднати з...Читати далі
Крім корисності, овочеві запіканки хороші тим, що вимагають мінімум часу та сил для приготування. СНІДЕТЬСЯ 400 г картоплі 300 г яловичого фаршу 0,5 банки консервованої кукурудзи 100 г помідорів чері 1 яйце 1 цибулина 50 г твердого сиру 2 ст. л. росл. олії сіль, мелений чорний перець за смаком Для заливки 1 яйце 100 мл вершків 1...Читати далі