Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Овочева запіканка з м'ясним фаршем

Крім корисності, овочеві запіканки хороші тим, що вимагають мінімум часу та сил для приготування.

Овочева запіканка з м'ясним фаршем

Фото: Burda Media

СХОДИТЬСЯ

  • 400 г картоплі
  • 300 г яловичого фаршу
  • 0,5 банки консервованої кукурудзи
  • 100 г помідорів чері
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 50 г твердого сиру
  • 2 ст. л. росл. олії
  • сіль, мелений чорний перець за смаком

Для заливання

  • 1 яйце
  • 100 мл вершків
  • 1 в. л. кетчупу
  • 1/2 пучка базиліка
  • сіль, мелений чорний перець за смаком

Приготування

1. Картоплю очистити, вимити, нарізати невеликими кубиками та обсмажити на 1 ст. л. росл. олії.

2. Цибулю очистити, подрібнити і обсмажити на маслі, що залишилося.

3. Твердий сир натерти на великій тертці.

4. З'єднати яловичий фарш, цибулю, половину тертого сиру, яйце, кукурудзу, посолити, поперчити, перемішати.

5. На дно форми для запікання викласти обсмажену картоплю, поверх неї — фарш із кукурудзою та сиром.

6. Помідори вимити, розрізати кожен навпіл і розподілити поверх фаршу.

7. Для заливання базилік дрібно порубати. З'єднати вершки, яйце, кетчуп, додати базилік, посолити, поперчити, перемішати. Сумішю, що вийшла, залити помідори.

8. Запікати в розігрітій до 200 ° С духовці протягом 20 хв. Потім посипати сиром, що залишився, і запікати ще 10 хв.

Журнал: «Люблю готувати!»


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар