м'ясо - Сторінка 4

Новорічні свята найчастіше супроводжуються рясним гулянням. Чого тільки не готують господині, щоби здивувати гостей. А гості, у свою чергу, їдять все поспіль. А потім страждають від переїдання чи несумісності продуктів. Які ж правила здорового застілля, яке принесе як насичення. Надлишкова харчова...Читати далі

Останнім часом все більше людей відмовляються від м'ясної їжі та стають вегетаріанцями, лактовегетаріанцями або сироїдами. Однак, щоб зберегти здоров'я мало відмовитися від тваринної їжі, потрібно переглянути свій раціон повністю. Адже у м'ясі, яйцях, рибі містяться практично всі необхідні для життєдіяльності.Читати далі

Питання схуднення завжди актуальне для жінок. Наша читачка поділилася своїм досвідом, як вона схудла за допомогою м'яса та овочів. Фото akf/Fotolia Скинути зайву вагу я мріяла давно, але всі мої спроби були безрезультатними, навіть спорт не допомагав. Якось співробітниця розповіла про чарівну дієту П'єра Дюкана, і я вирішила...Читати далі

Білок – один із трьох макронутрієнтів, необхідних людині. Вони надходять із їжею. Фактично білки – «будівельна цегла» людського організму. Функції білків У нашому тілі білкам відведено кілька областей відповідальності: Будівельна. Двигун – м'язи скорочуються завдяки білку міозину. Транспортна...Читати далі

Навіщо нашому організму потрібен білок? Багато хто знає, що він допомагає "будувати" м'язи, але це не заснована його функція. Завдання білків у нашому організмі різноманітне. Вони відповідають за згортання крові, баланс рідини, регуляцію обміну речовин і не тільки. Білки — основний матеріал для будівництва та ремонту клітин та...Читати далі

Пікнік на природі немислимий без смачних страв на вогнищі чи грилі. Як надати м'ясу незабутнього смаку? Читай у нашому рецепті! На 4 порції: ∙ 800 г свинячої м'якоті ∙ 4 апельсина ∙ 1 стіл. ложка гірчиці ∙ 4 стол. ложки оливкової олії ∙ по 1/2 чайні. ложки кориці та меленого чорного перцю ∙ по 1 щіпці меленої гвоздики та кмину ∙ сіль ∙ 1...Читати далі

М'ясо, приготоване на багатті, та ще власними руками, надзвичайно ароматне та смачне. Спробуй барбекю із різних видів м'яса. М'ясні страви обов'язково подавати із зеленню кінзи, петрушки, базиліка, естрагону, зеленої цибулі. До м'яса найкраще підходять червоні напої: гранатовий сік, червоне сухе вино, а також солодка.Читати далі

Літня спека сприяє посиленому зростанню та розмноженню на продуктах харчування та всередині них хвороботворних мікроорганізмів. Особливу небезпеку таять у собі навіть самі мікроби, а продукти їх життєдіяльності. Ці так звані токсини можуть серйозно і надовго порушити нормальне існування навіть найздоровішого.Читати далі

Чим годувати коханого чоловіка, щоб він був активним, мужнім, сильним і, звичайно, здоровим. Насамперед, харчування має бути збалансованим. До раціону улюбленого варто включити продукти, які благотворно впливатимуть на серцево-судинну систему, репродуктивну функцію, а також підтримуватимуть нормальний...Читати далі

При виразковій хворобі дефект у слизовій оболонці дванадцятипалої кишки та/або шлунка організм «латає» за допомогою білків. Найкорисніші у разі протеїни м'яса. Зрозуміло, в хід йдуть і білки молочних продуктів, курячих яєць, рослин, але все ж таки для якнайшвидшого загоєння виразки необхідне м'ясо. Для подолання...Читати далі