мелений чорний перець - Сторінка 2
Якщо ти любителька піци, пропонуємо спробувати ще один варіант цієї страви. «Ліза» представляє піцу з печерицями, помідорами та шпинатом. Інгредієнти: 220 г муки|борошна| 1 ч. л. сухих дріжджів 50мл води 1 ст. л. оливкової олії 1 щіпка солі 200 г шпинату 6 печериць 6 помідорів чері 3 ст. л. томатного соусу 150 г...Читати далі
Любителям котлет та тефтелек пропонуємо внести у звичний смак страв із рубаного м'яса нову нотку – аромат пряної зелені. Інгредієнти: 1 пучок пряної зелені (петрушка, материнка, майоран) 1 цибулина 1 зубчик часнику 1 лавровий лист 4 ст.л. оливкової олії 3-4 ст.л. панірувальних сухарів по 250 г рубленої свинини та яловичини 1 жовток 1...Читати далі
Влітку хочеться чогось легкого і, водночас, смачного. Пропонуємо побалувати себе смачним та корисним літнім салатиком. Інгредієнти: 150 г шпинату 150 г салату лолло-росу по 100 г різних ягід за смаком (полуниця, малина, чорниця) 1 великий апельсин 70 г волоських горіхів 4 ст. л. оливкової олії кілька крапель.Читати далі
Любиш і м'ясо, і овочі? Приготуй голубці із м'ясною начинкою. Інгредієнти: 1 качан білокачанної капусти 1 цибулина 1 пучок петрушки 4 ст. л. олії 2 ст. л. панірувальних сухарів по 250 г рубленої свинини та яловичини 2 яйця сушений чебрець, перець чилі, діжонська гірчиця, мелений чорний перець, сіль за смаком 1 пучок супових...Читати далі
Не можеш жити без картоплі, але пюре та смажена у сковороді тобі вже набридли? «Ліза» допоможе вам: ми пропонуємо запекти в духовці фаршировану картоплю під шапкою з тертого сиру. Інгредієнти: 8 великих картоплин сіль 1 цибулина 1 зубчик часнику 1 морква 3 ст. л. оливкової олії 400 г консервованої квасолі 1 ч. л.Читати далі
Шніцель є тонким шматком м'яса, обсмаженим у розпеченій олії. Існує безліч варіацій приготування шницелю, один з яких – шницель по-мисливськи з печерицями. Приготовлена за цим рецептом страва виходить соковитим та ніжним. Інгредієнти: 250 г широкої локшини 4 тонкі скибочки свинини (по 160 г) 3 ст. л.Читати далі
Важливо не тільки правильно обсмажити шницель, але й правильно підібрати до нього супровід: наприклад, солодкий перець. Рецепт шницелю по-циганськи, в якому чудово поєднуються смак свинини та солодкого перцю, можливо, стане для тебе новим відкриттям гастрономів. Інгредієнти: по 1 жовтому та червоному солодкому...Читати далі
«Ліза» пропонує цікавий рибний рецепт – запечену тріску з картоплею та помідорами. Спробуй – пальчики оближеш! Інгредієнти: 500 г картоплі, що слабо розварюється, 500 г помідорів 1 цибулина 1 зубчик часнику 2 ст. л. оливкової олії 4 шматки філе тріски без шкіри (по 180 г) 30 г вершкового масла|мастила| 3 ст. л. рубаною...Читати далі
Салати - це страви, які можна як готувати щодня, так і включати до святкового меню. Сьогодні «Ліза» представляє смачний та корисний салат із квасолі та тунця. До того ж, ця страва — легка у приготуванні та не вимагає дорогих чи екзотичних продуктів. Інгредієнти: 200 г консервованої квасолі 100 г.Читати далі
Гратен – не назва якоїсь конкретної страви, а спосіб приготування овочів, м'яса, риби чи грибів. Гарне слово перекладається як запікання або просто запіканка, а вигадали це диво, звичайно, гурмани-французи. У ресторанному меню ти часто можеш побачити слова au gratin після назви страви – це означає, що її саме...Читати далі