Якщо ти любителька піци, пропонуємо спробувати ще один варіант цієї страви. «Ліза» представляє піцу з печерицями, помідорами та шпинатом.
Інгредієнти:
- 220 г борошна
- 1 ч. Л. сухих дріжджів
- 50 мл води
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 щіпка солі
- 200 г шпинату
- 6 печериць
- 6 помідорів чері
- 3 ст. л. томатного соусу
- 150 г твердого тертого сиру
- мелений чорний перець за смаком
Приготування:
- Розчинити дріжджі в 50 мл теплої води, додати|добавляти| муку|борошно|, оливкову олію, сіль|соль| і замісити тісто. Готове тісто відкласти на 30-40 хвилин|мінути|.
- Листя шпинату перебрати, промити та бланшувати 1-2 хвилини, після чого відкинути на сито.
- Гриби, шпинат та помідори нарізати.
- Тісто розкотити, змастити поверхню томатним соусом, викласти шар шпинату, посолити і поперчити. Зверху укласти печериці та помідори. Посипати сиром і випікати 15 хвилин|мінути| в духовці, попередньо розігрітій до 190°.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
