гриби - Сторінка 5

Кажуть, що справжній банош готують виключно на вогнищі, виключно в Карпатських горах, на овечих пасовищах та виключно чоловіки. Погодьтеся, це несправедливо. Адже так хочеться запашного баноша вдома, а не лише в автентичних закарпатських колибах! Так я вирішила і вирушила шукати рецепти. І...Читати далі

Чи можуть бути смачні голубці без м'яса? Відповідь однозначна: можуть! Радимо приготувати за нашим рецептом легку, дієтичну страву на обід чи вечерю. Безперечна родзинка наших голубців – грибна підлива. Смачного! Голубці з пшоном та грибною підливою Інгредієнти: 1 качан капусти 1 ст. пшона 2 моркви 1 цибуля ріпчаста 3...Читати далі

Грибна юшка – особлива страва на Західній Україні. Її неодмінно подають у всіх колибах цього регіону. Звісно, ​​у класичному рецепті використовують білі гриби. А ми пропонуємо тобі простий і невигадливий варіант - юшку з печерицями. Юшка грибна пісна Інгредієнти: 800 г печериць 4 картоплини 2 цибулі ріпчастої 1 бан.Читати далі

Готувати картопля у мультиварці – одне задоволення! Ця смачна та швидка страва стане вашою паличкою-виручалочкою на кухні! СПОДОБАЄТЬСЯ: 6 середніх картоплин 150 г шинки 200 г будь-яких грибів 50 г твердого сиру рослинна олія зелень за смаком ПРИГОТУВАННЯ: Картоплю вимити, відварити в шкірці до готовності, остудити і...Читати далі

Любителям грибних страв сподобаються голубці із грибами. Приготувати їх дуже просто, а різноманітність вашого домашнього меню буде забезпечено. СОБІДЕТЬСЯ: 1 середній качан капусти 300 г будь-яких грибів (або суміш білих і печериць) 100 г рису 2 цибулини 2 моркви 500 г помідорів 200 г сметани зелень кропу 2 ст. л. вершкового масла сіль,...Читати далі

Багато хто скаржиться, що філе судака сухувато. А якщо додати трохи ароматних грибів, полити ніжними вершками і запекти все це в духовці? Запевняємо, риба вразить вас своєю соковитістю та дивовижним ароматом. Сподобається: судак вагою близько 1 кг 250 г печериць 300 мл вершків сік 1/2 лимона сіль, мелений білий перець за смаком спеції.Читати далі

Страви з квасолі не тільки дуже смачні, а й, як правило, дуже корисні. Адже недаремно помічено, що любителі квасолі – спокійні та врівноважені люди, які мають доброзичливий характер. СХОДИТЬСЯ: 1 скл. квасолі 100 г сушених грибів 250 г курячої або індички печінки 1 цибулина 2 моркви сіль, перець за смаком рослинна...Читати далі

Вказаний у рецепті набір овочів для фрикадельок не є обов'язковим – можна додавати та прибирати інгредієнти на свій смак. Хоча саме з такими продуктами фрикадельки виходять не лише смачними, а й дуже симпатичними. СПОНУВИТЬСЯ: 3 картоплини 1 невелика морква 300 г капусти 50 г замороженої стручкової...Читати далі

Гарно оформлена страва з цікавою начинкою. Сподобається 400 г свинини 200 г грибів 1/2 цибулини 1/2 моркви 100 г твердого сиру сіль і чорний мелений перець за смаком рослинна олія Для прикраси: листя салату зелень петрушки консервовані помідори варена моркваЧитати далі

Сушені гриби не любить той, хто не вміє їх готувати. І даремно! Спеціально для тебе весь процес приготування: ароматної грибної приправи, яка перетворить будь-яку страву на витвір мистецтва ніжного, повітряного грибного супу із сушених білих грибів соковитих кручеників з начинкою з вішанок і...Читати далі