часник - Сторінка 13
Настав час зробити знаменитий соус - смачну аджику з баклажанами та солодким перцем! Інгредієнти: 2 кг баклажанів 1 кг червоного солодкого перцю 1 кг цибулі 1 гіркий перець 3 кг зелених помідорів 3 кг червоних помідорів 200 г часнику 2 пучка петрушки 0,5 л рослинної олії 1 склянка 6% оцту 150 г цукруЧитати далі
Це оригінальна гаряча закуска має величезну популярність на Близькому Сході, там її можна замовити в будь-якому ресторані або кафе. Існують складні варіанти шакшуки, але сьогоднішній рецепт дуже простий, швидкий та ситний. Інгредієнти: 50 мл рослинної олії 1 цибулина 4 зубчики часнику 1 чайна ложка паприки 2-3...Читати далі
Ситний ароматний суп із морепродуктами на твій смак. Інгредієнти: 1 цибулина 1 морква 1 стручок червоного перцю 4 зубчики часнику 3 стіл. ложок оливкової олії 3 стол. ложки томату-пасти 500 г морського коктейлю 20 г зелені базиліку 4 стол. ложки пшеничних грінок сіль мелений чорний перець за смаком Приготування: 1. Цибуля очистити і...Читати далі
Старовинне російське слово "вушне" прийшло з російської національної кухні. Це приготоване мляво в чавунній пічці м'ясо, частіше баранина або яловичина. Сьогодні грубку, природно, замінюватимемо духовкою! Час приготування: 45 хв В одній порції: 340 ккал Інгредієнти (на 4 персони): 400 г м'якоті яловичини 2 стол. ложки...Читати далі
Баклажани - ідеальні компаньйони різним овочам, м'ясу і особливо сиру! Час приготування: 50 хв Інгредієнти (на 6 порцій): по 1 кг баклажанів та помідорів 1 головка часнику 3 цибулини пучок свіжої зелені за смаком сіль мелений чорний перець 6 трикутних плавлених сирків кілька кружечків копченого ковбасного сиру 150 гЧитати далі
Хрумкі та ароматні малосольні огірки - чудова компанія до будь-якого застілля! На 2 літри води: 1,5 кг свіжих огірків. ложки солі Приготування: 3. Забрати...Читати далі
Подавай ці соковиті та ароматні крильця на стіл із салатом зі свіжих овочів та соєвим соусом. Інгредієнти: 4 зубчики часнику 1 помідор по 1 стручку солодкого перцю та перцю чилі сік 1 апельсина сік 1/2 лимона 1 цибулина 1 кг курячих крилець 200 мл білого вина мелений червоний перець 1 ложка соєвого соусу 1 чай. ложка меленого коріандру.Читати далі
Овочеве рагу з баклажанів та сушеної квасолі – чудова ідея для легкого гарніру або гострої закуски. Подавати таку оригінальну страву можна як у гарячому, так і холодному вигляді. Інгредієнти: 4 баклажани 200 г білої сушеної квасолі велика головка цибулі 2 червоні помідори 1 морква 3-4 зубчики часнику соєвий соус.Читати далі
Приготуй смачну вечерю у найкращих традиціях азіатської кухні! Час приготування: 40 хв В одній порції: 210 ккал Білки - 22 г, жири - 8 г, вуглеводи - 31 г Інгредієнти (на 2 порції): 2 тушки кальмара 1/2 склянки рису 1 невелика цибулина 1 зубчик часнику 6 маслин 1/2 стручка червоного солодкого перцю 1/2 стіл. ложки...Читати далі
Авокадо — один із найкорисніших продуктів. Воно містить достатньо білка, щоб повністю замінити м'ясо та сир у щоденному раціоні. У складі авокадо не знайти натрій і холестерин, воно багате калієм, залізом, цинком, магнієм та масою вітамінів. Так що сміливо готуй цю страву — вона справжня криниця корисних речовин, до того ж...Читати далі