болгарський перець - Сторінка 2
Баклажани гарні в будь-якому вигляді, а такі особливо! Переконайтеся самі. СПОТРОБИТЬСЯ 1 баклажан 2-3 зубчики часнику 70 г твердого сиру 2-3 ст. л. майонезу 2-3 волоських горіха зелень кропу сіль за смаком рослинна олія Для оздоблення: петрушка, кріп листя салату 1/2 болгарського перцю ПРИГОТУВАННЯ Баклажани вимити, нарізати...Читати далі
Важливо не тільки правильно обсмажити шницель, але й правильно підібрати до нього супровід: наприклад, солодкий перець. Рецепт шницелю по-циганськи, в якому чудово поєднуються смак свинини та солодкого перцю, можливо, стане для тебе новим відкриттям гастрономів. Інгредієнти: по 1 жовтому та червоному солодкому...Читати далі
Набридли традиційні супи та борщі? Здивуй рідних ароматним іспанським супчиком із куркою. Пальчики оближеш! Необхідні інгредієнти: 2 відварені курячі грудки; 2-3 невеликі помідори; 1 столова ложка оцту; 100 г обсмаженого на оливковій олії хліба; 2 болгарські перці; 50 г смаженого мигдалю; 50 г смаженого фундука; 2 зубки...Читати далі
Італійську страву з екзотичною назвою «фріттату» можна приготувати і на сніданок, і на вечерю. Швидко, легко, смачно, а найголовніше – дуже корисно! Фото: Thinkstock/photobank.ua Необхідні інгредієнти: 6-8 курячих яєць; 2 столові ложки пармезану; 200 г броколі; 2 столові ложки молока; невелика головка цибулі; половинка...Читати далі
Справжній чилієць, дивлячись на наші традиційні супи, напевно, дуже здивувався б. Більше того, мешканець Чилі звичні нам перші страви і супом не назвав би. Справа в тому, що в цій латиноамериканській країні звикли до зовсім іншого ставлення бульйону до овочів та м'яса. Крім того, чилійські кулінари кладуть усі інгредієнти...Читати далі
Емпанадас – це ті ж пиріжки, лише у латиноамериканському виконанні. Вони можуть бути з різноманітною начинкою: м'ясом, морепродуктами, сиром. Бувають емпанадас із грибами і навіть солодкі. Сьогодні «Ліза» пропонує спробувати рецепт емпанадас із овочевою начинкою. Закуска ця готується швидко і просто, подається гарячою, а їдять.Читати далі
У похмурі листопадові дні так хочеться з'їсти чогось смачного та ситного, правда? При цьому хочеться, щоб їжа була корисною і не додавала твоєї талії зайві сантиметри. З цим складним завданням успішно впорається салат із картоплі у грецькому стилі, який сьогодні представляє «Ліза». Ця страва зігріває та насичує...Читати далі
Червонокачанна капуста - ідеальний осінньо-зимовий овоч, багатий на вітаміни, солями заліза, калію і магнію. Сьогодні «Ліза» представляє легкий овочевий салат із червонокачанної капусти. Він може бути закускою або гарніром до будь-якої м'ясної страви. Якщо тебе відлякує жорсткість, властива цьому виду капусти, то перед заправкою.Читати далі
Ти знаєш, що сьогодні у Японії відзначають день саке? А до саке логічно подати саме японські страви. Пропонуємо сьогодні порадувати друзів та близьких не побитими суші, а оригінальною стравою з креветками, куркою та популярною в Японії локшиною з гречаного борошна. Воно готується на вічі, традиційному посуді, який використовують у...Читати далі
Ми звикли, що основа будь-якого пирога це тісто. Спробуй приготувати пиріг, основа якого виготовлена не зі звичного тіста, а з картоплі. Ніжне картопляне тісто, а зверху багато-багато соковитої ароматної начинки – ця страва буде доречна і на сімейній вечері та на святковому столі, а подавати його можна як у гарячому, так і в...Читати далі