Картопля з овочами може бути як гарніром, так і цілком самостійною стравою. Вийде ситно та поживно. Його можна запікати у фользі або рукаві. Овочі можуть бути будь-які – залежно від уподобань та сезону.
Fotolia
Запечена в духовці картопля з овочами
Інгредієнти:
- 3 картоплини
- 1 морква
- 1 цибуля ріпчаста
- 2 помідора
- сіль, перець за смаком
- зелень
- 1-2 зубчики часнику
Приготування:
- Картопля очистити, промити і нарізати тонкими кухлями.
- Лук очистити і нарізати півкільцями.
- Моркву вимити та натерти на велику тертку.
- часник очистити та порубати.
- Зелень вимити та порубати.
- Помідори вимити та нарізати півкільцями.
- У форму для запікання викласти половину картоплі. Викласти зверху всі овочі, часник, посолити, поперчити.
- Викласти картопля, залити окропом, накрити форму фольгою і поставити в розігріту до 180 ° C духовку і запікати 1 годину до готовності.
- При подачі посипати зеленню.
Повернутися до меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Овочі з нітратами. Як розпізнати?
Квасоля з овочами – замість м'яса
Гарбуз широко використовують у приготуванні різноманітних страв. Особливо смачний і корисний печений гарбуз. Таке просте і дієтичні ласощі сподобається і дорослим, і дітям. Мінімум часу – і ти отримаєш чудовий, здоровий десерт.
Burda Media
Печений гарбуз із медом
Інгредієнти:
- 300 г гарбуза
- 1 ч. Л. меду
- 1 ст. л. цукру
Приготування:
- Очистити гарбуз від шкірки та нарізати кубиками.
- приготувати сироп. Поєднати мед і 2 ст. л. води.
- Укласти гарбуз у форму і полити сиропом.
- Випікати в розігрітій до 180 ° C духовці, поки гарбуз не стане м'яким.
- Посипати цукром та випікати в духовці ще 10 хв.
Повернутися до меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
ТОП-3 найкращої випічки з маком
Кращий рецепт сирної Великодня з маком та джемом – майстер-клас
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
