Почуття голоду. Знову йдеться про нього. Але сьогодні ми поговоримо, що треба їсти та що комбінувати, щоб максимально убезпечити себе від цього неприємного почуття.
Shutterstock
Перепробувавши особисто на собі близько десятка різних дієт, проаналізувавши різні відгуки людей і взявши на озброєння кілька нових досліджень в області дієтології, можна зробити деякі висновки.
Збалансоване харчування
Виявляється, сама ефективна у плані як схуднення, так і переносимості дієта – це… просто старе добре збалансоване харчування з дефіцитом калорій! Ніяких хитрощів і зайвих вигадок. Не потрібно винаходити велосипед! Прикладом такої дієти може бути дієта "Зонa". Розподіл нутрієнтів іде так: вуглеводів – 40%, білків та жирів – по 30%. Але це неправдиве твердження: кількість нутрієнтів та набір продуктів регулюються залежно від нашого способу життя, нашої роботи, фізичної активності тощо. Це може бути і 50-30-20, і 60-20-20, і 40-40-20. Як ти бачиш, жодних винятків щодо головних нутрієнтів харчування немає, головне – поміркованість.
Читай також: Як боротися із почуттям голоду? Поради дієтолога
Thinkstock / fotobank.ua
Чим же ця дієта така ефективна? По-перше, це достатня кількість білка та жирів, які викликають почуття насичення. При грамотному підборі та комбінуванні продуктів голод практично ніколи не відчувається. Цьому сприяє ще й підвищене споживання клітковини. Одна з вимог дієти – вживання овочів та фруктів (з останніми акуратніше) у загальній кількості 400-500 г на день. Крім іншого, підвищений вміст білка саме по собі здатне пригнічувати апетит, підтримувати наші м'язи, імунну, травну та інші системи організму. Це дуже важливо за дефіциту калорій!
Читай також: Розвантажувальний день на чаї: худий із задоволенням
жири
Хороше відсоток жирів - ось ще один плюс подібних дієт. Жири уповільнюють перетравлення їжі, цим продовжуючи почуття ситості. Як не дивно, але ті люди, які виключають жири або холестерин зі своєї дієти, як правило, відчувають постійний голод. Плюс до того ж йде уповільнення жиросжигання та різні ендокринні порушення. Адекватна кількість жирів здатна підтримувати нашу ендокринну систему, тому що для багатьох дуже важливих для організму гормонів сировиною є той самий холестерин.
Fotolia
Вуглеводи
Зараз більшість людей упевнена, що інсулін – це абсолютне зло. Почасти це вірно, але, знову ж таки, ключ – поміркований. Гіперінсулінемія - дуже шкідливий і небезпечний стан і завжди супроводжується ожирінням. Але і гіпоінсулінемія - теж не найкращий стан. Якщо ти колись пробувала низьковуглеводну дієту, то зрозумієш мене. Потрібно контролювати свій рівень інсуліну, підвищувати чутливість тканин організму до нього. Це завдання виконує помірне споживання вуглеводів. З одного боку – ти урізаєш кількість вуглеводів, тим самим знижуючи загальний рівень інсуліну. З іншого – відчуватимеш себе живою, енергійною та продуктивною. Буде контроль - не буде стрибків рівня інсуліну, не буде дикого почуття голоду. І до речі, приємний бонус для ласунів: якість споживаних вуглеводів не відіграє жодної ролі! І під якістю я маю на увазі розподіл вуглеводів на швидкі та повільні, прості та складні. Головне – їхня кількість!
Читай також: Як відмовитися від солодощів? Поради дієтологів
Fotolia
І насамкінець: їж м'ясо, яйця, вживай жирну рибу, додай олію в каші, дозволяй собі пару печінок або батончиків, на здоров'я, – все це дозволить почуватися ситою і не відчувати дискомфорту під час дієти. Але рахуй калорії і хоч приблизно підраховувай кількість нутрієнтів.
ЧИТАЙ ЩЕ:
ТОП-3 жирних продуктів, які допоможуть вам схуднути
Як правильно худнути до літа, щоб утримати вагу. Поради експерта з харчування
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
