Зелений чай вважається одним із найпопулярніших напоїв на землі. І хоча 80% продажів всього чаю у світі припадають на чорний, користь зеленого чаю набагато вища. Втім, є й серйозні протипоказання щодо його вживання. Розберемося, в чому ж користь і шкода для здоров'я зеленого чаю, а також як правильно його пити.
Freepik
У чому користь зеленого чаю
На своїй батьківщині, в Китаї, зелений чай спочатку використовувався лише як ліки, і лише згодом чайні церемонії почали проводити вже для задоволення та релаксу. До речі, зелений чай зберігає більшу частину своїх корисних властивостей, тому що обробляють його мінімально. Листя чаю збирають вручну, сушать, скручують і дуже швидко припиняють процес окиснення, на відміну від чорного чаю. Отже, чим корисний зелений чай?
- Зелений чай має потужну антиоксидантну дію. Він впливає весь організм, поліпшує загальне самопочуття, і навіть стан шкіри.
- Зелений чай активізує роботу мозку, бадьорить, надає сил, допомагає боротися з млявістю, сонливістю і навіть депресією. Ось чому так корисно пити його вранці.
- При застудних захворюваннях та поганому самопочутті зелений чай сприяє виведенню токсинів з організму та покращує обмін речовин. Завдяки своїй протизапальній дії він здатний полегшити перебіг хвороби.
Freepik
- Корисний зелений чай для серця та судин. У невеликій кількості він знижує тиск у хворих на гіпертонію, підвищує еластичність стінок судин.
- Зелений чай має виражений сечогінний ефект: допомагає зняти набряки і вивести «зайву» воду з організму.
- Біоактивні компоненти у складі зеленого чаю можуть знизити ризик розвитку деменції, а також хвороб Альцгеймера та Паркінсона.
- За рахунок високого вмісту кофеїну зелений чай посилює метаболізм і тому прискорює схуднення.
- Знижує ризик розвитку діабету другого типу, а також ймовірність розвитку раку.
У чому шкода зеленого чаю
Зелений чай, особливо у надмірній кількості, може завдати шкоди. У яких випадках варто обмежити споживання зеленого чаю?
Freepik
- При гіпертонії, атеросклерозі та підвищеній збудливості нервової системи.
- При виразці шлунка та дванадцятипалої кишки.
- При безсонні (особливо у другій половині дня).
- При залізодефіцитній анемії (у цьому випадку зелений чай можна пити лише через 30 хвилин після їди).
- При вагітності (кофеїн негативно впливає розвиток плода).
- При загостренні захворювання нирок.
- При глаукомі.
- За підвищеної температури.
Як правильно пити зелений чай
Є загальні рекомендації, що допомагають посилити корисні властивості зеленого чаю та мінімізувати шкідливі. До речі, ці правила прийшли до нас із Китаю, тож варто до них прислухатися.
- На день можна випивати близько 4-6 чашок чаю без цукру.
- Не варто пити зелений чай натще, а також пити обпалюючий напій.
- Поєднання зеленого чаю з алкоголем дає величезне навантаження на нирки.
- Занадто міцний чай може викликати головний біль та безсоння. А якщо заварювати чай надто довго, його поживна цінність зменшиться.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
