Фастфуд буває корисним?

09 листопада 2018, 09:02

За правильного підходу навіть бургер не нашкодить фігурі. Що потрібно враховувати любителям фастфуду? Головне це калорійність страви. Вона має перевищувати 300 ккал. Наблизитись до цієї кількості досить просто. Потрібно скоротити порцію або прибрати з блюда якісь інгредієнти.

Aleksei Nabokov/Fotolia

Читай також:

Хачапурі з м'ясом: великий та маленький

бургер

У багатьох кафе швидкого харчування стали робити бургери на булочках з цільнозернового борошна. Ще одна корисна тенденція – відмова від жирних сортів м'яса та покупних соусів та заміна м'ясних котлет котлетами з бобових. У будь-якому випадку, щоб зробити перекус бургер менш калорійним, відмовся від однієї булочки (навіть цільнозернової). Зупини вибір на бургері, в якому багато овочів та зелені та немає жирних соусів на кшталт майонезу. А якщо ти готуєш бургер сама, заміни майонез на томатний соус чи звичайну аджику.

freeskyline/Fotolia

Читай також:

Класичний хачапурі з сиром – грузинський рецепт

шаурма

З погляду здорового харчування шаурма не викликає жодних питань! Ця страва – не що інше, як м'ясо, смажене на рожні без використання зайвого жиру. Плюс багато овочів та бездрожжевий тонкий лаваш. Єдиний мінус – кетчуп та майонез промислового виготовлення. Але у багатьох кафе швидкого харчування їх стали замінювати нежирною сметаною чи йогуртом. Щоправда, завжди можна просто попросити їх не додавати.

HLPhoto/Fotolia

Читай також:

Що таке Хумус і з чим його їдять?

Суші та вок

Теж заслуговують на похвали. Наприклад, суші – ситна страва та збалансована за складом. Калорійність порції 150-300 ккал. Вибирай суші з вугром, рибою, ікрою, креветками. Гарячі суші, обсмажені у клярі, краще не замовляти. Також придивися до страв, приготованих швидким способом на спеціальній сковороді вок, що дозволяє зберегти в продуктах корисні речовини. Замовляй їжу, в якій багато білка (м'ясо, риба), так ти швидше наїсися.

Daniel Vincek/Fotolia

Читай також:

Як приготувати лікер бейліс своїми руками

Салат

Салати з крохмалистими овочами та жирними заправками дуже калорійні! Якщо ти худнеш, то можеш з'їсти не більше 3 ст. л. такої їжі. Вибирай салати з овочів та зелені з рибою чи м'ясом. Добре, якщо соус до салату додається в окремому контейнері (він становить близько 70% калорійності страви). Відмовся від нього зовсім або заміни олією.

FJag_cz/Fotolia

Читай також:

Смачні цибульні котлети на гарнір: вегетаріанські та ні

Піца

Вибирай піцу на тонкому тісті без ковбаси та жирного бекону у начинці. До речі, сирна піца – теж не найкращий варіант. Часто її готують із сирних продуктів, у яких багато трансжирів. Вибирай піцу з м'ясом або куркою та овочами. Часто піцу роблять із жирними соусами, тому в межах 300 ккал ти зможеш дозволити собі невелику порцію.

Як приготувати швидку страву вдома

Бутерброд із цільнозернового хліба з відвареним м'ясом та овочами цілком може замінити обід. Доповнити його можна горіховою пастою або сиром тофу. Вийде ситно!
Рулетики з салатного листя – корисне і смачне перекушування. Наповнити їх можна чим завгодно – горіхами, сирним сиром, овочами чи м'ясом, птахом чи рибою.
Овочеві палички із соусом гуакамоле, хумусом або бобовою пастою. Просто макай у них овочі та їж. Смачно та дуже ситно!