Еда и вкусные рецепты - Страница 179
У каждой хозяйки есть своей рецепт знаменитого украинского первого блюда. И, конечно, каждая хозяйка считает свой вариант борща самым лучшим и правильным. Между тем, существует масса вариаций на тему борща: он может быть холодный, постный или зеленый. Готовить борщ можно на основе свежей или квашеной капусты. Кулинары...Читать далее
Вкусная и полезная сладость, известная всем с детства, которая порадует тебя и твоих близких своим необычным нежным вкусом и при этом не прибавит лишних килограммов. Вкус овсяного печенья можно разнообразить, добавляя в тесто орехи, изюм, кусочки кураги, морковь, мед или шоколад. Сегодня «Лиза» представляет классический...Читать далее
Даже серый и унылый ноябрь можно сделать ярче с помощью блюд на твоем столе. Осень – самая лучшая пора для кулинарных экспериментов, ведь в это время года так много овощей, фруктов и зелени. Попробуй приготовить яркий веселый суп-пюре из осенней «овощной королевы» — тыквы. «Лиза» уверена, что этот рецепт понравится и...Читать далее
В пасмурные ноябрьские дни так хочется съесть чего-то вкусного и сытного, правда? При этом хочется, чтобы еда была полезная и не прибавляла твоей талии лишние сантиметры. С этим сложным заданием успешно справится салат из картофеля в греческом стиле, который сегодня представляет «Лиза». Это блюдо согревает и насыщает...Читать далее
Гратен – не название какого-то конкретного блюда, а способ приготовления овощей, мяса, рыбы или грибов. Красивое слово переводится как запекание или просто запеканка, а придумали это чудо, конечно, гурманы-французы. В ресторанном меню ты часто можешь увидеть слова au gratin после названия блюда – это означает, что его именно...Читать далее
Конечно, ты умеешь готовить сырники. Считаешь это блюдо простым и скучным? А вот и нет! Существует множество рецептов сырников. Сегодня предлагаем приготовить блюдо, которое наверняка понравится младшим членам твоей семьи – дети с удовольствием едят сырники с бананами. Ингредиенты: 500 г творога 2 банана 1 яйцо 3 ст.л....Читать далее
Рататуй – простое и легкое овощное блюдо. Первоначально его готовили небогатые французские крестьяне, у которых под рукой все лето были свежие перцы, кабачки, помидоры, лук и чеснок. По сути, рататуй представляет собой овощное рагу. В современных рецептах рататуя часто можно встретить баклажаны. Ингредиенты: 4 цуккини 2...Читать далее
Луковый пирог – одно из традиционных блюд немецкой кухни. Он бывает открытым и закрытым, а тесто для него можно готовить песочное, дрожжевое или слоеное. К луковой начинке хозяйки добавляют оливки, сыр, анчоусы, кусочки курицы или ветчины. «Лиза» представляет базовый рецепт лукового пирога, на основе которого ты можешь...Читать далее
Представляем классическое итальянское блюдо, особенность которого в том, что паста и овощи готовятся вместе в одной посуде. Ингредиенты: 400 г консервированного тунца 350 г пасты 1 луковица 1 кабачок или цуккини 2-3 помидора 1 сладкий перец 500 г рыбного бульона масло оливковое для жарки полпучка петрушки Приготовление: Помидоры,...Читать далее
Брускетта – традиционное блюдо итальянской кухни, похожее на наши гренки или тосты. Попросту говоря, это кусочки зажаренного хлеба, на которых сверху находится начинка. Простейшая брускетта – это поджаренный ломтик хлеба, смазанный оливковым маслом и натертый чесноком. В качестве начинки могут выступать твердые и мягкие...Читать далее