5 найкращих продуктів для роботи мозку

Як покращити пам’ять та увагу? Топ 5 продуктів для твого мозку. Щоб покращити пам’ять і роботу мозку, зберегти працездатність та ясну голову, зарядися корисними елементами. Корисні властивості брокколі [Підпис ID = “attachment_59511” вирівняйте = “alignnone” ширина = “500”] Фото: Burda Media Хочеш, щоб з роками здатність мозку обробляти інформацію не знижувалася, розум залишався ясним, а пам’ять твердою? Частіше їж овочі та фрукти! Особливо корисна для мозку броколі. У ній багато вітаміну К і бору, нестача яких призводить до зниження мозкової активності. Дуже корисні яблука. Речовини, що містяться в них, захищають клітини мозку від оксидантного стресу – він веде до втрати пам’яті та зниження інтелекту. Какао-боби [Підпис ID = “attachment_59512” вирівняйте = “alignnone” ширина = “600”] Фото: Fotolia[/caption] У них містяться поліфеноли (потужні рослинні антиоксиданти) та мінерали, які покращують кровообіг областей мозку, що відповідають за швидкість реакції та пам’ять. Крім того, какао-боби захищають мозок від окисних процесів, що призводять до хвороби Альцгеймера. Щоб запобігти цьому захворюванню, лікарі радять випивати по чашці какао щодня. Корисні властивості риби [Підпис ID = “attachment_59514” вирівняйте = “alignnone” ширина = “600”] Фото: Fotolia[/caption] Якщо в організм надходить мало поліненасичених жирних кислот омега-3, то клітини мозку погано працюють. Завдяки цим кислотам краще циркулює кров, отже, у клітини потрапляє більше поживних речовин. Найкращим джерелом омега-3 є жирні сорти риби – наприклад, лосось, сардина, тунець, форель. А ще в рибі багато вітамінів A, D, E, а також заліза, фосфору, кальцію, магнію, цинку та селену, необхідних для підтримки активності мозку. Користь горіхів [Підпис ID = “attachment_59515” вирівняйте = “alignnone” ширина = “600”] Фото: Fotolia[/caption] Для енергозабезпечення клітин мозку необхідний вітамін Е, на який багаті горіхи. Вітамін Е також захищає клітинні мембрани від пошкоджень та активізує розумові процеси. А ще в горіхах багато вітаміну С – потужного антиоксиданту, який використовується для виробництва нервових клітин та нейромедіаторів, а також вітаміну РР, каротину, дубильних речовин, заліза, кобальту та цинку. Але пам’ятай, що горіхи дуже калорійні, тому захоплюватися не варто. Молочні продукти [Підпис ID = “attachment_59516” вирівняйте = “alignnone” ширина = “600”] Фото: Fotolia[/caption] Вони містять велику кількість вітамінів групи В, які відповідають за збереження пам’яті, впливають на стан центральної нервової системи, захищають мозок від перевантажень та стресів, а також запобігають передчасному старінню клітин головного мозку. Рада редактора. Врахуй, що для повноцінної роботи головного мозку необхідно не одна і не дві речовини, а широкий спектр. Тому намагайся урізноманітнити свій раціон і не налягай на ті самі продукти. Увімкни мозок! Задіяй свій мозок на повну!