Где делают колбасу из мяса, а сыр из молока?
Такие настали времена, что вопрос, что именно мы едим, касается не столько вкусовых предпочтений, сколько рецептуры и качества продуктов. Покупая, скажем, сыр и колбасу, мы хотим быть уверенными, что не ошиблись с выбором, что качество и безопасность будут на уровне. Поэтому особенно дорогими сердцу и желудку становятся... [Читать далее]
Названы 5 блюд, которые должен попробовать каждый
В каждой стране есть свои особенности и традиции, что складывались веками, свои ингридиенты и вкусовые предпочтения. И пробуя все это изобилие, понимаешь, сколь прекрасно то, что все мы такие разные. Так какое же блюдо вы попробуете уже в следующей поездке, отправляясь очередной раз за границу?! Австрия: венский... [Читать далее]
Самые полезные семки: удивительные факты
5 летних рецептов салатов с авокадо
Лето в разгаре, а привычные фрукты и овощи уже надоели? А если приготовить пару блюд с экзотическим авокадо, который обязательно привнесёт свежести и уникальности в твой рацион, или попробовать удивить близких необычными рецептами? Мы расскажем о пяти рецептах вкусных и освежающих салатов с таким ингредиентом как авокадо,... [Читать далее]
Суши летом: 5 правил выбора и употребления
Можно ли есть суши летом? Конечно да. Следуй этим простым правилам — и тогда суши даже летом и в жару станут просто приятным перекусом, а не поводом вспомнить о здоровье. Суши — главный герой страшилок последних недель. Кажется, уже все знают о массовом отравлении в киевской сети ресторанов, о проверках и... [Читать далее]
5 случаев, когда сода незаменима на кухне
Как отварить овощи до нужной кондиции так, чтобы они не разварились и не потеряли свой цвет? Как вымыть листовые овощи и нежные фрукты? Что делать, если фрукты слишком кислые? На помощь придет обычная пищевая сода! Она и разрыхляет, и очищает, и кислоту нейтрализует, и неприятные запахи убирает… На кухне она, как и соль, просто... [Читать далее]
Рецепты летних сладостей от ведущей Светланы Катренко
Нет ничего лучше, чем провести выходной на природе, даче или в парке с вкусными, полезными и сытными угощениями. Например, молочным коктейлем с фруктами. Но покупать молочные продукты в жару нужно очень внимательно, а лучше – приготовить такую вкуснотищу дома. Так, у меня есть любимые рецепты полезных десертов, которые... [Читать далее]
Как выбрать качественный твердый сыр: советы Эктора Хименес-Браво
На прилавках магазинов такое разнообразие торговых марок твердого сыра, что глаза разбегаются. А как выбрать полезный сыр и правильно сочетать его с разными блюдами, рассказал известный шеф-повар Эктор Хименес-Браво в эфире проекта «Все буде добре» на СТБ. Сырное разнообразие поможет ощутить всю вкусовую гамму, раскрыть... [Читать далее]
Клубничное искушение: Три оригинальных блюда с клубникой
Один только взгляд на блюда с этой ягодой вызывает аппетит, а если попробовать — можно испытать настоящее блаженство! Читай также: Маффины с беконом. Простой и вкусный рецепт Мясо с клубничным маринадом Понадобится: 400 г куриной грудки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 80 г клубники, 4 помидора, соль, перец, по 1 стол. ложке... [Читать далее]
Лучшие стартеры на пикнике
Простые, быстрые в приготовлении, но невероятно вкусные закуски для пикника сделают отдых еще более приятным. Их лучше приготовить заранее дома. И конечно же, не забудь захватить с собой освежающие напитки. Роллы из лаваша Количество порций: 5-6 Понадобится: 2 шт. лаваша 200 г плавленого сыра 150 г майонеза 2 зубчика... [Читать далее]
