тісто

2022 року Великдень в Україні відзначають 24 квітня. Традиційно у великодню неділю почесне місце на столі займатимуть фарбування та паски. Ми пропонуємо вам приготувати пасхальний хліб за нашим рецептом. Він прикрасить стіл та надасть святу особливої ​​атмосфери. Великодній хліб: традиції та правила Для наших бабусь випікання...Читати далі

Правильно приготовлене тісто для піци - це запорука успіху всієї італійської страви. Залежно від виду та рецепту піци, тісто готується зовсім різне. Ми підібрали для тебе 14 простих та смачних рецептів тіста для піци. Вибирай свій рецепт і сміливо приступай до приготування їжі! Рецепти тіста для піци, які ми зібрали в...Читати далі

Більшість людей часто запитують, як швидко схуднути без строгих дієт? Окрім спорту та правильного харчування на допомогу прийдуть масажі та самомассажі. Як показує практика, вони мають благодійну дію на весь організм і прискорюють схуднення. Самомасаж для схуднення стегон, живота та грудей - у нашому...Читати далі

Як відварити овочі до потрібної кондиції так, щоб вони не розварилися та не втратили свій колір? Як вимити листові овочі та ніжні фрукти? Що робити, якщо фрукти надто кислі? На допомогу прийде звичайна харчова сода! Вона і розпушує, і очищає, і кислоту нейтралізує, і неприємні запахи прибирає... На кухні вона, як і сіль, просто...Читати далі

Пате – це страва родом із Франції, яка є паштет, запечений у тесті. Краще готувати паті напередодні святкового застілля: за ніч страва добре охолоне, і її можна буде нарізати скибочками. Сподобається: 500 г курячого філе 250 г філе індички 2-3 шматочки білого хліба (тільки м'якуш) 2 яйця 100 г шинки 200 г...Читати далі

Кулінарна абетка: Клафуті (від фр. clafoutis) - традиційне французьке блюдо, свого роду пиріг-запіканка. По консистенції тісто ніжне, що нагадує млинець. Пара яєць, склянка молока, жменька борошна, трохи ягід, фруктів або овочів - ось загалом і все, що потрібно для клафуті. Форма для запіканок або киша змащується жиром, в...Читати далі

Кулінарна абетка: Бісквіт – універсальна основа для рулетів, тортів та печива. Влітку ми вважаємо за краще десерти максимально легкі, тому пропонуємо тобі взяти на озброєння рецепт повітряного бісквіту. Таку випічку добре подати з кулькою ванільного морозива та полуницею! На 4 порції СПОЛУЧИТЬСЯ: 2 яйця щіпка солі 100 г.Читати далі

Тонкості домашньої кухні: Домашня випічка – символ тепла та затишку. Ось такий парадокс: чим ширше в магазинах асортимент напівфабрикатів та готових продуктів, тим більше ми цінуємо печиво та пироги, приготовані на домашній кухні. Чому? Тому що без тепла людських рук по-справжньому смачна випічка навряд чи вдасться. Так...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Є рецепти, які не забуваються ніколи. Їх передають із покоління до покоління як найбільшу сімейну цінність. Приготуй яблука, запечені в тісті: соковиті та солодкі, щемно ніжні, як у старі добрі часи… На 4 порції ПОТРЕБУЄТЬСЯ: 200 г борошна 2 стол. ложки цукру щіпка солі 50 г вершкового...Читати далі

Як приготувати сирні кульки (пончики) у фритюрі? Детальний рецепт читай далі у нашій статті. Пончик (від поль. «ра̨сzеk»: пампушка) – круглий смажений пиріжок, зазвичай у фритюрі. Цей вид випічки готують як із дріжджового, так і бездрожжевого тіста. Пончики у нас завжди асоціюються із щасливим дитинством. Ароматні та...Читати далі