овочі - Сторінка 6
Цей овоч не тільки є одним з найдешевших і найпоширеніших у світі, але ще й дуже корисним. Дієтологи називають щонайменше 7 причин з'їдати хоча б один огірок на день. Отже, огірки... забезпечують організм вітамінами А, В і С, яких він потребує підтримки імунітету та поповнення енергії. Дієтологи...Читати далі
Європейські стоматологи з'ясували, що деякі овочі згубно впливають на зуби людини. Виявляється, низка овочевих культур, які є корисними продуктами для організму, здатні завдати шкоди зубам і призвести до утворення карієсу та різних хвороб ясен. Пояснюється цей факт просто: поряд із...Читати далі
Відомо: одні продукти благотворно впливають на організм та покращують самопочуття, інші, навпаки, викликають тяжкість у шлунку та негативно впливають на настрій. Як зрозуміти, що корисно, а що ні? Можливо, варто переглянути систему живлення. Часто причиною поганого самопочуття можуть бути продукти, які окислюють організм.Читати далі
Карвінг (від англ. carving - "вирізання") - мистецтво створення їстівних композицій з овочів та фруктів. Найпростіші прийоми карвінгу доступні для кожного. Дотримуючись наших порад, ти легко приготуєш смачні та ефектні прикраси для улюблених страв. Все, що тобі знадобиться – це кілька ножів різного розміру з гострим лезом.Читати далі
Незвичайні рулетики з вишуканим смаком оцінять справжні гурмани. Готується ця страва легко і швидко, а виглядає святково. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Баклажани про запас! Три оригінальні рецепти заготовок Знадобиться (на 5 рулетиків): 1 баклажан видовженої форми; 50 г волоських горіхів; 1 зубчик часнику; 1 столова ложка.Читати далі
Навіть діти знають, що треба їсти більше свіжих овочів. Ця порада особливо актуальна восени, коли концентрація вітамінів та корисних мікроелементів у плодах досягає свого максимуму. Познайомся з топ-5 осінніх продуктів, що підтримають твій організм у міжсезоння. Помідори містять лікопін - рідкісний пігмент.Читати далі
Питання схуднення завжди актуальне для жінок. Наша читачка поділилася своїм досвідом, як вона схудла за допомогою м'яса та овочів. Фото akf/Fotolia Скинути зайву вагу я мріяла давно, але всі мої спроби були безрезультатними, навіть спорт не допомагав. Якось співробітниця розповіла про чарівну дієту П'єра Дюкана, і я вирішила...Читати далі
З фруктів та овочів можна приготувати напої, які допоможуть вам виглядати чудово. Еліксир молодості – коктейль «Омолодження». Невелика кількість соку цитрусових (лимона, апельсина) розбавити склянкою гарячої води, додати 2 ч. ложки меду та свіжорозмелених горіхів. Усі компоненти, що входять до складу...Читати далі
Легкий, корисний та оригінальний десерт з яблук та моркви ідеально підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою та любить поєднання нових смаків. ЧИТАЙ ТАКОЖ: З холодком! Домашнє морозиво з абрикосів Потрібно: 14 г желатину, 4 великі яблука, 3 великі моркви, 200 г цукрового піску, 4 стіл. ложки цитрусового лікеру, 2 стіл.Читати далі
Якщо страва має свою історію – її готувати набагато цікавіше! Чи знаєте ви, що овочі темпура – це середньовічний фастфуд? Саме так: спочатку овочами в клярі стали торгувати поруч із ринками, щоб покупець міг угамувати голод і відпочити. Називалася страва «коромоаге», що у перекладі «смажений у тісті». У хід, до речі,...Читати далі