Закрити
Гороскоп таро на 20 липня для всіх знаків зодіаку 10 натуральних добрив для вазонів, що допоможуть їм швидко вирости Як знайти свій камінь-талісман за знаком Зодіаку 7 продуктів, які сприяють довголіттю 6 простих маринадів для лосося: неймовірні смакові поєднання 21 липня настає Повний місяць, ось що варто знати про нього Гороскоп таро на 19 липня для всіх знаків зодіаку Осторожно, Интернет: почему нельзя хранить и отправлять интимные фото Отпускные заметки: как загорать, чтобы не навредить коже Лечение ангины: обзор самых эффективных антибиотиков и особенность их действия Чому набрякають ноги влітку і як з цим боротися Гороскоп таро на 18 липня для всіх знаків зодіаку

Крокеты из кабачков: рецепт оригинального овощного блюда

Поділись цікавим

Тонкости домашней кухни:

Кабачки - фото

Фото: Pixtal

Наслаждаться нежным вкусом кабачков не надоедает никогда. Во многом благодаря тому, что этот удивительный овощ так хорошо сочетается со множеством других продуктов.

Крокеты из кабачков, зеленого лука и сыра – блюдо, которое заинтригует и взрослых, и детей!

На 4 порции ПОНАДОБИТСЯ:

Натирание кабачка на терке - фото

Фото: А.Карпенко/BILDFABRIK /ЦФА «Бурда»

  • 650 г молодых кабачков
  • соль
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г тертого сыра
  • молотый черный перец
  • 1 стол. ложка рубленого зеленого лука
  • 3 стол. ложки крахмала
  • 4 стол. ложки молотых овсяных хлопьев
  • 1 яйцо

    Зубчик чеснока, пресс - фото

    Фото: Fotolia

  • кукурузная крошка
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Массу посолить, дать настояться 45 мин, затем отжать.

    Крокеты из кабачков на блюде - фото

    Фото: А.Соколов /ЦФА «Бурда»

  2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Кабачковую массу аккуратно перемешать с сыром, поперчить. Добавить чеснок, зеленый лук. Крахмал соединить с молотыми овсяными хлопьями, подмешать к кабачковой массе.
  3. Влажными руками сформовать из массы небольшие шарики, обвалять их в кукурузной крошке и обжаривать на растительном масле ок. 5 мин.
  4. Изделия выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Перед подачей по желанию украсить зеленью и ломтиками сладкого перца.
Овощи в декоративной деревянной повозке - фото

Фото: Fotolia

Когда же, как не сейчас, браться за смелые кулинарные эксперименты и поражать родных и близких новыми, необыкновенно вкусными кушаньями? При этом сочные летние овощи – основа основ! В июльском номере журнала «Лиза. Приятного аппетита!» возьми на заметку рецепт кабачков, запеченных с томатами и моцареллой!

Поділись з друзями корисним!