Їжа та смачні рецепти - Сторінка 144
У улюбленій мультиварці можна і пироги готувати. Це чудово! СНАБІТЬСЯ: 400 г готового листкового тіста 250 г рибних консервів в олії (сайра, сардина) 250 г картоплі 1/2 банки консервованої кукурудзи 50 г твердого сиру 3 варених яйця 50 г зеленої кропи ...Читати далі
Рибні страви мають бути присутніми на нашому столі. СПОТРОБИТЬСЯ 2 тушки хека 1 невелика цибулина 1 солодкий перець 1 жовток 1/2 лимона 30 г вершкового масла сіль; мелений чорний перець зелень петрушки Для салату: 1 морква 1/2 яблука 3 ст. л. зеленого горошку сіль щіпка цукру майонез.Читати далі
Дуже смачний, ситний та гарний рулет. Нарізка з нього прикрасить будь-який святковий стіл. Готується за 30 хвилин, зникає на початку застілля. В основі - твердий сир, вершкове масло і яйця, начинка може бути будь-яка - на ваш смак. СПОТРОБИТЬСЯ 100-150 г твердого сиру 150 г вершкового масла 6-8 яєць 1 морква 1 ст. л. майонезу...Читати далі
Ця смачна і ситна страва підкуповує своєю простотою приготування при мінімумі витрат. Замість сосисок можна використовувати креветки, шинку або будь-яку ковбасу. 1 багет вершкове масло для запікання гілочка кропу для прикраси Для начинки: 3 сосиски 200 г замороженої мексиканської овочевої суміші 200 г твердого...Читати далі
Яєчний крем з додаванням вина відомий усьому світу як один із найсмачніших італійських рецептів. Шеф-кухар, глава «Майстер-Шефа» Ектор Хіменес-Браво розповідає, як створити абсолютно унікальний Сабайон. Інгредієнти: Яйця – 5 шт. Цукор - 150 г Вино десертне - 200 мл Вода - 5...Читати далі
Прянощі і спеції не тільки допомагають значно урізноманітнити наше меню, але й мають виключно корисні властивості. Однією з таких надзвичайно корисних прянощів є куркума. Вона чудово доповнює смак м'ясних страв, а її поєднання із куркою просто ідеальне. Куркума надає страві яскравого кольору і неповторного...Читати далі
Як ми зазвичай готуємо запіканку? Правильно, викладаємо продукти шар за шаром… Але навіть у такій справі, як приготування запіканки, головне — творчий підхід. СПОТРОБИТЬСЯ: 700 г картоплі 3 моркви 1 цибулина 2 зубчики часнику 600 г рубаного м'яса 2 ст. л. панірувальних сухарів 100 г рису 1 ч. л. тертої лимонної цедри.Читати далі
Які страви хочуть бачити господарки у своєму меню? Щоб було смачно, красиво, просто та корисно. Запевняємо, морквяні зрази з яблуками – одне з них! СПОТРОБИТЬСЯ: 700 г моркви 1/2 скл. молока 4 ст. л. манної крупи 1 яйце 2 ст. л. вершкового масла|мастила| 2 ст. л. цукру щіпка солі панірувальні сухарі рослинна олія Для начинки 1: 2...Читати далі
Хто відмовиться від торта з горіховим безе та ніжним кремом? Особливо якщо він приготовлений з любов'ю! СПОТРОБИТЬСЯ Для тесту: 300 г маргарину 3 скл. борошна 4 жовтки 1 ч. л. соди 1 ст. л. соку лимона Для безе: 4 білки 1,5 скл. цукру 1 скл. подрібнених горіхів Для крему: 300 г вершкового масла|мастила| 1 банка згущеного молока 3 ст. л.Читати далі
Супи з мультиварки набагато корисніші за супи, приготовані на плиті. СНАБІТЬСЯ: 200 г м'ясного фаршу 4 картоплини 1 морква 1 цибулина 1,5 л води сіль, перець, зелень за смаком вершкове масло ПРИГОТУВАННЯ: 1. М'ясний фарш посолити, поперчити і сформувати фрикадельки. 2. Цибулю, моркву та картоплю очистити, нарізати середніми...Читати далі