Супи з мультиварки набагато корисніші за супи, приготовані на плиті.
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 200 г м'ясного фаршу
- 4 картоплини
- 1 морква
- 1 цибулина
- 1,5 л води
- сіль, перець, зелень за смаком
- вершкове масло
Приготування:
1. М'ясний фарш посолити, поперчити та сформувати фрикадельки.
2. Цибулю, моркву та картоплю очистити, нарізати середніми кубиками.
3. Скласти підготовлені овочі та фрикадельки в чашу мультиварки, залити гарячою кип'яченою водою, додати шматочок вершкового масла|мастила|, сіль|соль|, перець за смаком, все перемішати.
4. Закрити кришку мультиварки та готувати в режимі «Суп» протягом 1 год. Подати, посипавши рубаною зеленню.
Джерело: журнал «Люблю готувати!»
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
