выпечка - Страница 5

Кулинарная азбука: Бисквит – универсальная основа для рулетов, тортов и печенья. Летом мы предпочитаем десерты максимально легкие, поэтому предлагаем тебе взять на вооружение рецепт воздушного бисквита. Такую выпечку хорошо подать с шариком ванильного мороженого и клубникой!  На 4 порции ПОНАДОБИТСЯ: 2 яйца щепотка соли 100 г...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Просто тают во рту эти пикантные хрустящие палочки. Такую несладкую выпечку хорошо приготовить для пикника, а также подать с пивом на вечеринке. Кунжут (он же сезам) в качестве посыпки — дополнение не только вкусное, но и полезное. В древние времена кунжут считался пищей богов, одной из составляющих...Читать далее

Приготовление блюд не обходится без ошибок даже у опытных хозяек. Но их несложно исправить! У профессионалов есть много секретов, как исправить блюда, которые кажутся испорченными. Мы собрали коллекцию самых распространенных кулинарных ошибок и способов их устранения. Если пересолила суп • Чтобы спасти пересоленный суп, не...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Домашняя выпечка – символ тепла и уюта. Вот такой парадокс: чем шире в магазинах ассортимент полуфабрикатов и готовых продуктов, тем больше мы ценим печеньица и пироги, приготовленные на домашней кухне. Почему? Потому что без тепла человеческих рук по-настоящему вкусная выпечка вряд ли получится. Так...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Есть рецепты, которые не забываются никогда. Их передают из поколения в поколение как величайшую семейную ценность. Приготовь яблоки, запеченные в тесте: сочные и сладкие, щемяще нежные, как в старые добрые времена… На 4 порции ПОТРЕБУЕТСЯ: 200 г муки 2 стол. ложки сахара щепотка соли 50 г сливочного...Читать далее

Приготовьте этот необычайно вкусный и ароматный десерт в мультиварке. Он идеально подходит к чаю или кофе! ПОНАДОБИТСЯ: 2 мультистакана муки 50 г сливочного масла 2 яйца 1 мультистакан сахара 250 г сметаны 1/2 ч. л. соды 2 ст. л. какао Для начинки: 500 г творога 1 мультистакан сахара 1 ст. л. крахмала 2 яйца 1 пак....Читать далее

Тонкости домашней кухни: Воздушные вафли — легкий десерт, который  всегда приходится по вкусу и взрослым, и детям. А лиможские вафли  — особенные, со своим секретом! Пышное сдобное лакомство, приготовленное по этому французскому рецепту, содержит кусочки карамелизированного сахара или, как их еще называют, сахарные...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Для того, чтобы испечь вафли, особый повод не нужен. Будь уверена, их всегда съедят с удовольствием! С чем подать? Выбирай – мороженое, сливки, джем, ягоды…. Приготовь домашнее хрустящее лакомство, которое точно не будет содержать ни искусственных красителей, ни консервантов. Удобнее всего вафли печь с...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Это печенье с шоколадными вкраплениями популярно не только за океаном, полюбилось оно и у нас! Дети с удовольствием пьют с американским печеньем молоко и чай. Его хорошо взять с собой на пикник и в школу. Благодаря тому, что печенье содержит такие полезные и питательные ингредиенты, как банан, орехи,...Читать далее

Родиной Крамбла считается Туманный Альбион. Это — английский пирог с крошкой, в который кладут сезонные фрукты. Попробуй испечь этот восхитительный  десерт с нами! Ниже ты увидишь видеорецепт от звезды скетчкома «Коли ми вдома» Алены Алымовой. Рецепт от редакции самого «вкусного» журнала «Люблю готовить!»...Читать далее