выпечка - Страница 4
Этот необычайно вкусный медовик с грецкими орехами готовится легко, а съедается быстро. Шеф-повар журнала «Люблю готовить!» рекомендует! Понравится всем! ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 1 стак. сахара; 2 яйца; 150 г маргарина; 2 ст. л. меда; 5–6 стак. муки; 1 ч. л. соды Для крема и прослойки: 3 стак. сметаны; 1 банка сгущенного молока;...Читать далее
Нет ничего лучше домашней выпечки, наполняющей кухню ванильным ароматом, теплом и уютом. Домашний кекс «Три желания» ПОНАДОБИТСЯ 150 г сливочного масла или маргарина 3/4 стак. сахара 4 яйца 2 ст. л. мака 1/3 стак. любых орехов 50 г шоколада или 2 ст. л. какао 1 ч. л. гашеной соды 300 г муки масло для выпекания Для украшения: сахарная...Читать далее
Прелесть этих блюд в том, что их можно готовить в течение всего года: летом — со свежей ягодой, зимой — с замороженной или консервированной в собственном соку. Проведи приятный вечер в кругу родных и друзей за вкусной едой! Творожные кнедлики с вишней ПОНАДОБИТСЯ: 350 г творога 250 мл молока 50 г маргарина 500 г муки щепотка соли 1...Читать далее
Маковые рулеты, кексы с щедрой порцией орехов, изюма и цукатов, сдобное печенье традиционно пекут к Рождеству, но вкусной домашней выпечкой можно побаловать родных и в другие дни. Мы, как всегда, подобрали для вас лучшие рецепты. В Германии за несколько недель до праздника готовят штоллены и хранят их, завернув в фольгу. В...Читать далее
До Нового года осталось совсем немного. А значит, пора подумать, чем украшать елку. Если вам надоели традиционные варианты с шарами и прочими игрушками, предлагаем нарядить главный символ праздника сладостями, приготовленными своими руками. Домашние пряники и печенье станут не только оригинальным украшением лесной...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Малина — самая сладкая и полезная ягодка, с таким восхитительным ароматом… А еще она – магический символ счастливой жизни, полной достатка и любви. Испеки в выходные малиновый пирог, устрой домашнее чаепитие, и пусть все будет хорошо в твоем доме! На 20 порций ПОНАДОБИТСЯ: 300 г муки 250 г кокосовой...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Ватрушки – традиционная славянская выпечка в виде круглых лепешек с открытой начинкой, обычно творожной. Тесто для лепешек может быть сдобным, дрожжевым или пресным. Предлагаем тебе рецепт ватрушек с нежной комбинированной начинкой из творога, манки и свежих слив. Такое лакомство похоже на...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Не упускай возможности полакомиться свежими абрикосами и приготовить с ними домашнюю выпечку! Особенно, если это отменного вкуса пирог с творогом и сливками… Обязательно попробуй! ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ ПОНАДОБИТСЯ: 200 г маргарина 300 г сахара 6 яиц 350 г муки 1 чайн. ложка соды 600 г творога 2...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Свежая вишня, как и черешня, не хранится долго. Поэтому старайся лакомиться свежими ягодами как можно чаще! А еще их хорошо использовать для приготовления сладких блюд и выпечки. В этом рецепте пирога прекрасно сочетаются миндаль, мед и сочная вишня. Особенно замечательно, когда ягодка прямо с...Читать далее
Кулинарная азбука: Клафути (от фр. clafoutis) — традиционное французское блюдо, своего рода пирог-запеканка. По консистенции тесто нежное, напоминающее блинное. Пара яиц, стакан молока, горстка муки, немного ягод, фруктов или овощей – вот в общих чертах и все, что нужно для клафути. Форма для запеканок или киша смазывается жиром, в...Читать далее