мясные блюда - все статьи по запросу мясные блюда | liza.ua

мясные блюда

Цыганские котлеты с неожиданным ингредиентом

Цыганские котлеты с неожиданным ингредиентом

Кто, когда и почему назвал эти котлеты цыганскими – неизвестно. С виду они ничем не отличаются от любых мясных котлет. Но абсолютно все, кто их пробовал, говорят, что такие сочные еще едали! Так в чем же их «цыганский» секрет? Не поверите! В помидоре! Читай также: Готовим котлеты: пара хитростей Ингредиенты: 700 г фарша... [Читать далее]

Мясной хлеб – это вкусно, празднично и просто!

Мясной хлеб – это вкусно, празднично и просто!

Историки-кулинары утверждают, что придумали рецепт мясного хлеба древнеримские повара еще за пять веков до Рождества Христова. Правда, название «мясной хлеб» блюдо получило только в старой Англии, это дословный перевод термина «meatloaf». Английский митлоуф хозяйки выпекали в хлебных формах, отсюда и очертания блюда, и имя. По... [Читать далее]

5 лучших мясных рецептов от Джейми Оливера

5 лучших мясных рецептов от Джейми Оливера

Мясные блюда — это главное украшение любого стола и залог сытости гостей и близких. Разнообразие мясных изделий столь велико, что рецептов существует бесконечно количество, но мы постарались выбрать только самые лучшие. Не на наш скромный вкус, конечно, а по рекомендации знаменитого кулинара и ресторатора Джейми... [Читать далее]

Холодец снова в тренде – на пасхальном столе

Холодец снова в тренде – на пасхальном столе

Холодец – такое блюдо, которое переживает два пика актуальности ежегодно. Это новогодние праздники и Пасха, когда терпеливые постящиеся, наконец,  могут себе позволить разное, а те, кто пост не держал, всегда рады составить компанию за накрытым столом. Итак, холодец снова в тренде! Кстати, он не только вкусен, но и полезен:... [Читать далее]

Чем кормить своего мужчину? Красным мясом!

Чем кормить своего мужчину? Красным мясом!

Красное мясо очень полезно для организма человека. Отварная или приготовленная на пару говядина – частый гость в меню различных диет и разгрузочных дней. Невысокая калорийность (в среднем 187 ккал), способность надолго избавить от чувства голода, наличие высококачественного белка и минимальное количество жира – все это... [Читать далее]

Готовим котлеты: пара хитростей

Готовим котлеты: пара хитростей

Давным давно, когда котлета из французской кухни только-только перекочевала в нашу, она была совершенно не похожа на современную версию. Тогда котлета представляла собой кусок мяса на косточке, а совсем не лепешку из фарша. Если переводить дословно с французского языка, слово cotelette значит «ребрышко», а готовили котлеты так:... [Читать далее]

Лучшие мясные и рыбные блюда на Новый год: рецепты

Лучшие мясные и рыбные блюда на Новый год: рецепты

Приготовление этих аппетитных праздничных угощений из мяса и рыбы требует времени и сноровки, но результат превзойдет все ожидания. Пробуем! ЧИТАЙ ЕЩЕ: К новогоднему столу: фаршированные кальмары Фаршированная баранья нога ПОНАДОБИТСЯ: баранья нога (1,5-2 кг) 1/2 пучка кинзы 1/2 пучка базилика 300 г творога 3 луковицы 3 зубчика... [Читать далее]

Кролик в апельсинах – пошаговый рецепт

Кролик в апельсинах – пошаговый рецепт

В нынешние времена, когда здоровый образ жизни становится модной фишкой, когда красное мясо – это «фи», а куриное – слишком просто, имеет смысл сосредоточиться на крольчатине, которая является одними из самых лояльных к нашему здоровью продуктов. Вроде бы и мясо, но диетическое. Читай также: Быстрые и простые, но очень... [Читать далее]

Фаршированная курица с зеленью: пошаговый рецепт

Фаршированная курица с зеленью: пошаговый рецепт

Рецептов курицы существует великое множество, но этот станет для тебя особенным, обещаем! Сочное мясо, хрустящая корочка — попробуй приготовить дома. Аппетитная курочка, запеченная в духовке, – желанная «гостья» на любом столе. У каждой хозяйки есть свои секреты ее приготовления, но всегда хочется попробовать... [Читать далее]

Заливной язык — пошаговый рецепт

Заливной язык — пошаговый рецепт

Ну какой же Новый год или Рождество без заливного? По этому рецепту любимая с детства праздничная закуска получается особенно вкусной. ЧИТАЙ ЕЩЕ: Новый год 2017: топ-3 праздничные закуски ПОНАДОБИТСЯ: 1 говяжий язык 1 луковица 1 лавровый лист 25 г желатина соль зелень укропа зерна граната для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Язык... [Читать далее]

Страницы:12

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: