морковь

Да, май месяц – самое время обратить свое внимание на морковь! Уже появляется молоденькая, со свеженькими ГМО и нитратиками. Но есть еще прошлогодняя, дешевеющая на глазах. Вот из нее-то самое время готовить котлеты! Они очень, очень вкусные. Но важно еще вот что: именно и исключительно морковь прошедшая тепловую обработку... [Читать далее]

До главного праздника всех женщин 8 марта остались считанные дни. Пора продумать праздничное меню! Что приготовить, чтобы было вкусно и быстро? Наши рецепты с фото — само воплощение нежности. Они создадут праздничное настроение и не отнимут много времени. Это так просто, что с любым из этих блюд легко справятся и мужчины, и... [Читать далее]

Все знают, что морковь полезна для зрения. А еще она помогает успешно бороться с лишним весом и предупреждать различные заболевания! Компонент, за который мы особенно ценим морковку, – провитамин А, который в присутствии жира в организме превращается в витамин А. Его важнейшая «работа» – защита клеточных мембран, замедление... [Читать далее]

Японская диета очень популярна, и это понятно: продукты для нее обойдутся недорого, сидеть на диете придется всего 14 дней, зато результат сохранится не один год. Но вот выдержать японскую диету под силу не каждой, ведь она очень строга. Японская диета для похудения — одна из самых строгих, но эффективных и долгоиграющих, а... [Читать далее]

Помню, как моя подруга, хвастаясь как диетично питается ее маленькая дочка, говорила, что слаще морковки она ничего не ела. Первая реакция — пожалеть ребенка, растущего без сладостей — оказывается, в корне не верна. Прекрасная выпечка с морковью, сладкая, как мед, даст фору многим кремово-шоколадным десертам. ЧИТАЙ ТАКЖЕ Пять... [Читать далее]

Итак, морковь в трех проекциях: гарнир, икра и хлеб… Простота и вкус — вот, на мой скромный кулинарный взгляд, главные качества ежедневной еды. Выпендриваться с рецептами можно, но на это нужно еще найти «час та натхнення». А где они у работающей современной женщины, ау?! А есть хочется каждый день и не один раз. Особенно... [Читать далее]

Лето достигло пика, а вы еще не загорели? Есть способ получить золотистый оттенок кожи, не валяясь на пляже целыми днями, ведь это очень вредно. В чем секрет? Ешьте больше ярких продуктов, которые  содержат каротиноиды. Это, прежде всего морковь, тыква, шпинат, батат, сладкий перец, свекла, абрикосы. Самый главный каротиноид —... [Читать далее]

«Суфле» по-французски значит «воздушный». Это одно из самых интересных блюд на основе яиц и, что скрывать, одно из самых капризных. И все же испечь неплохое суфле в домашних условиях не так уж и трудно. Весь фокус в том, как взбить белки и как ввести их в тесто. Пригласи друзей на ланч и предложи им морковное суфле с сыром. Восторг... [Читать далее]

Диетологи всего мира в один голос твердят – супы-пюре помогают похудеть. Так что неудивительно, что француженки едят их вечером. Вечерний прием жидкой пищи позволяет им сохранять чувство сытости до самого сна и не ходить раз за разом к холодильнику в течение всего вечера. Если в твоем ежедневном рационе до сих пор нет... [Читать далее]

Если у блюда своя история – его готовить намного интереснее! Знаете ли вы, что овощи темпура – это средневековый фастфуд? Именно так: сначала овощами в кляре стали торговать рядом с рынками, чтобы покупатель мог утолить голод и отдохнутб. Называлось блюдо «коромоагэ», что в переводе «жаренный в тесте». В ход, кстати,... [Читать далее]