Салаты на Великий пост: Топ-3 простых рецепта
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2020-03-03T15:31

Постные салаты: ТОП-3 полезных и проверенных рецепта

Рецепты Постные салаты

Любишь салаты? Эти постные блюда легко станут фаворитами на твоем столе, даже когда пост закончится! Попробуй разнообразить семейное меню с нашими проверенными рецептами.

Постные салаты

Постные салаты станут отличным дополнением к любому приему пищи или обильному застолью. А еще их можно брать с собой в дорогу, на работу или просто лакомиться, когда хочется перекусить чем-то вкусненьким, но не слишком калорийным.

Во всех рецептах в изобилии представлены овощи, которые, как тебе наверняка известно, жизненно необходимы человеку. Согласно рекомендациям МОЗ, мы должны съедать в день примерно 400 г овощей. С нашими аппетитными рецептами придерживаться норм ЗОЖ тебе станет гораздо проще!

1. Салат «Донна» с овощными спагетти

От привычных нам с детства мучных спагетти овощные спагетти выгодно отличаются пониженной калорийностью. Если калорийность мучных спагетти в сыром виде составляет 371 ккал на 100 граммов продукта, то калорийность овощных спагетти, например, из тыквы составляет всего лишь 26 ккал на 100 граммов продукта. Богатое содержание витаминов и микроэлементов делает овощные спагетти ценным и даже незаменимым блюдом для здорового и легкого меню.

Предлагаем тебе приготовить овощной салат с овощными спагетти. В линейке ты найдешь варианты на любой вкус — с бататом, морковью, картофелем. Такой продукт благодаря оригинальной нарезке придает новый вкус привычным блюдам. А еще позволяет обойтись минимальной термической обработкой, чтобы сохранить всю пользу свежих овощей. Спагетти можно есть вместо гарнира, а можно — добавить в салат, как в нашем случае. Кроме того, такое блюдо отлично впишется в меню Великого поста!

овощные спагетти

Ингредиенты:

  • спагетти овощные — 270 г (1 упаковка)
  • 1 крупное яблоко
  • 1,5 стол. ложка жидкого меда
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 50 г рубленых грецких орехов
  • 0,5 стол. ложки тертой цедры лимона
  • зелень петрушки/ стебли зеленого лука
  • соль

Приготовление:

  1. Спагетти из овощей обжарить на сковороде в течение 10 мин (на маленьком огне, в малом количестве растительного масла).
  2. Яблоко вымыть, очистить от семян и кожуры. Мякоть натереть на средней терке. Зелень петрушки или зеленый лук вымыть, обсушить и порубить.
  3. Яблоки посолить, посыпать рубленой петрушкой и перемешать. Добавить во фруктово-овощную массу овощные спагетти, рубленые орехи, оливковое масло, лимонный сок и вновь перемешать.
  4. Мед немного подогреть, соединить с тертой цедрой лимона и перемешать. Добавить в салат, перемешать и оставить на 10 мин.
  5. Салат вновь перемешать, украсить зеленью и подать на стол.

Приятного аппетита!

2. Салат «Вегетарианский»

Салат вегетарианский

Такое диетическое и витаминное блюдо непременно должно войти в твой ежедневный рацион. Быстрый, простой и вкусный салат – то, что нужно, когда совсем нет времени на готовку.

Приготовить этот салат можно за считанные минуты, если использовать готовый контейнер! Готовый салат в удобной пластиковой упаковке-тарелке содержит все ингредиенты в виде, не требующем дополнительной обработки. Просто открой контейнер, смешай ингредиенты и полей их вкуснейшим соусом.

Готовый салат можно с легкостью взять в дорогу или в качестве полезного перекуса на работу. Это решение — настоящая находка для активных людей!

Если хочешь повторить такой салат в домашних условиях, вот и рецепт.

Ингредиенты:

  • салатная смесь (салаты Лоло Биондо, Лоло Россо, Ромен, Фризе в произвольном соотношении),
  • кукуруза консервированная,
  • яблоко красное свежее,
  • груша свежая,
  • виноград свежий,
  • орехи,
  • салат «Мангольд»,
  • соус малиновый з базиликом.

Приготовление:

  1. Салатную смесь измельчить (лучше — порвать руками). Груши и яблоки нарезать тонкими слайсами.
  2. Готовим соус: малиновое пюре смешать с мелко нарубленным базиликом. Добавить соль и сахар по вкусу.
  3. Смешать все ингредиенты, полить соусом.

Приятного аппетита!

3. Рецепт от блогера

Любишь готовить только по проверенным рецептам? Тогда этот — для тебя! Своим кулинарным шедевром делится @_lalisea!

Для меня овощи — самая полезная и вкусная еда. Я ем овощи три раза в день и считаю, что это наилучший вклад в свои здоровье и красоту. Овощи насыщают наш организм витаминами, минералами, в них много клетчатки, это основа нашего рациона.

Спагетти из батата

  • 2 упаковки овощных спагетти,
  • полпучка шпината,
  • банка консервированных томатов,
  • 5-6 вяленых помидорок,
  • луковица,
  • 3 зубчика чеснока,
  • соль, специи,
  • масло для жарки,
  • для подачи — оливки, зелень, авокадо.

Приготовление:

  1. В блендере взбить вяленые томаты, консервированные томаты, луковицу, чеснок, соль и специи.
  2. В сковороде разогреть масло и вылить в неё томатный соус. Добавить спагетти из батата, шпинат и тушить на среднем огне 10 минут.
  3. Выложить в тарелки, украсить оливками, зеленью, авокадо, семечками (всё по желанию).


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Март 3 2020, 03:03

Автор






ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: