лук

Кто сказал, что на фуршете нельзя подавать голубцы? Их не удобно есть? Вы просто не подумали о том, что голубцы могут быть мини-формата. А если приготовить их на шпажках — то и есть их будет очень удобно! Особенность наших голубцов в том, что они чем-то напоминают котлеты с добавлением капусты и запекаются в духовке. А еще в них... [Читать далее]

Залог удачного пирога — это хорошее тесто и вкусная начинка. Но если тесто готовится по классическим рецептам, то, фантазируя с начинками, каждый раз можно придумать новый вкусный пирог! Как насчет пирога со свеклой? Или может быть с огурцами? Попробуем? Сладкий пирог со свеклой Вы используете свеклу только для... [Читать далее]

Если у вас под рукой есть мясной фарш, то буквально за 30-40 минут можно приготовить вкуснейший и сытный семейный ужин. Например, запеканку с фаршем, грибами и овощами. Овощи внесут в запеканку особый шарм, а грибы придадут аромат. Делается она быстро, просто, и тому же не требует особых затрат.   ПОНАДОБИТСЯ: 900 г любого фарша 2... [Читать далее]

Возможно, вы уже готовили подобное блюдо, но даже не догадывались, что это мясо по-албански. Использовать можно как свинину, так и курицу. Мы взяли куриное филе. Оно получается таким сочным и вкусным, что сметается со стола моментально! Пробуйте! Мясо по-албански – это блюдо, которое можно готовить как из свинины, так и из... [Читать далее]

Аромат свежей выпечки может собрать за столом не только всю семью, но и друзей, соседей, хороших знакомых. Поэтому иногда бывает важно быстро замесить тесто и приготовить начинку, чтобы пирог можно было подавать сразу с пылу с жару. ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 100 г сливочного масла комнатной температуры 1/3 стак. молока 1 ст. л.... [Читать далее]

Время летит, а мода – дама с характером. Вчерашние тренды уже стали признаком отсутствия вкуса.Проведите чистку в своем гардеробе, избавьтесь от не нужных вещей. И запомните, то, что носят все – не тренд, это масс культ, а значит, не модно, не оригинально и не интересно. Прошло уже больше 20 лет с распада Союза, а совок в головах... [Читать далее]

Картофель – самый популярный и любимый в Украине овощ. И не напрасно: о его ценности теперь не спорят. Сейчас невозможно представить нашу пищу без картофеля. Опытные повара утверждают, что из картофеля можно приготовить более девятисот блюд! Давайте сегодня приготовим вкусную, сытную и ароматную картофельную запеканку... [Читать далее]

Август — благодатный месяц.  Свежие кабачки, баклажаны, помидоры, перец… Какой огромный полет для фантазии! А как насчет овощного террина? Приготовьте его с вечера и уже на следующий день вы сможете побаловать себя и своих домашних прекрасной овощной закуской.   ПОНАДОБИТСЯ: 2 баклажана по 1 кабачку, луковице... [Читать далее]

Приготовьте на праздничное торжество это необычайно ароматное и сытное блюдо – гости скажут спасибо и будут просить поделиться рецептом! Бананы придадут блюду легкий аромат и немного сладковатый необычный пикантный вкус. Да и готовить в мультиварке – сплошное удовольствие. И, что не маловажно, мультиварка сохраняет все... [Читать далее]

Куриные окорочка не покажутся вам заурядной едой, если вы приготовите их по-мексикански. В таком виде вы с гордостью сможете подать их не только родным и близким, но и гостям. Ароматное куриное филе плюс сочный овощной гарнир, и неизменный успех курицы обеспечен. ПОНАДОБИТСЯ: 4 куриных окорочка 3 луковицы 2 сладких перца 500 г... [Читать далее]