Суп из филе трески с молоком | Женский журнал «Лиза»
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2015-05-03T12:00

Суп из филе трески с молоком

Рецепты Суп из филе трески с молоком - фото

Если вы думаете, что суп из рыбы – то же самое, что и уха, вы ошибаетесь. Во-первых, для него подходит практически любая рыба. А во-вторых, ингредиенты добавляются исключительно по вашему вкусу.

Суп из филе трески с молоком - фото
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 400 г мороженого филе трески
  • 1 кг картофеля
  • 2 луковицы
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 7 горошин черного перца
  • 500 мл молока
  • соль
  • несколько перышек зеленого лука
  • 1 помидор
  • 1 пучок укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[one_half last=»no»]

Суп из филе трески с молоком - фото
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Лук очистить, мелко нарезать и слегка обжарить на сливочном масле. [/one_half] [one_half last=»no»]

Суп из филе трески с молоком  - фото
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Картофель очистить, вымыть и нарезать брусочками. В большой кастрюле вскипятить 1 л воды. Положить соль, перец горошком, картофель и лук. Варить в течение 10 мин на среднем огне. [/one_half] [one_half last=»no»]

Суп из филе трески с молоком - фото
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Филе слегка разморозить, вымыть, обсушить салфеткой и нарезать кусочками. Выложить их в суп, довести до кипения и варить на маленьком огне 7 мин. [/one_half] [one_half last=»no»]

Суп из филе трески с молоком - фото
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes» ]Молоко вскипятить отдельно, вылить в суп, осторожно перемешать, снова довести до кипения и снять с огня. [/one_half] [one_half last=»no»]

Суп из филе трески с молоком  - фото
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Помидор вымыть, нарезать небольшими дольками, зелень измельчить. Суп разлить по тарелкам, добавить помидор и зелень. [/one_half] [one_half last=»no»]

Совет: Для приготовления этого блюда лучше использовать молоко или сливки, имеющие длительный срок хранения, тогда они не свернутся.

Источник: журнал «Люблю готовить!»


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!

Май 3 2015, 12:05

Автор






ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: