Букет из индейки - мастер-класс
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2015-05-17T18:06

Букет из индейки — мастер-класс

Рецепты Букет из индейки - мастер-класс

Предлагаем удивить ваших гостей и приготовить необычное праздничное блюдо. Очень вкусно и оригинально! Понравится всем!

Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 700 г филе индейки
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 3–5 картофелин
  • 500 г картофельного пюре
  • соль, перец, специи по вкусу
  • растительное масло
  • листья салата
  • 3 помидора, зеленый лук для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last=»no»]

Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Нарезать филе полосками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.  Две полоски нарезать брусочками — для сердцевины роз. Лук очистить, нарезать полукольцами, помидор — тонкими ломтиками. Для 1 розы нужно: 3 полоски и 1 брусочек филе, 1 ломтик лука, 2 ломтика помидора. На полоску филе выложить ломтик помидора и брусочек филе, свернуть в рулет, скрепить зубочисткой. Получится бутон. Обернуть вокруг бутона вторую полоску филе с луком, скрепить зубочисткой. Так же прикрепить третью полоску филе с помидором.[/one_half] [one_half last=»no»]

Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Выложить розы на  смазанный маслом противень, запекать 40 мин в духовке, нагретой до 180 °С.[/one_half] [one_half last=»no»]

Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Картофель очистить, нарезать кружочками и брусочками. Для 1 розы взять 5 кружочков, обернуть вокруг брусочка, скрепить зубочистками.[/one_half] [one_half last=»no»]

Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Обжарить в большом количестве кипящего растительного масло до готовности (золотистого цвета).[/one_half] [one_half last=»no»]

Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Срезать кожицу с помидоров, свернуть  ее в рулет, скрепить зубочисткой.
На блюдо с листьями салата выложить горкой картофельное пюре. На пюре разместить розы из индейки, картофеля, помидоров, украсить перьями зеленого лука.[/one_half] [one_half last=»no»]

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!

Май 17 2015, 06:05





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: