Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
UA
RU

Кабачковый торт – мастер-класс

Скоро наступит сезон кабачков. Многие не знают, как их использовать, а ведь из кабачков можно приготовить много вкусных и, главное, очень полезных блюд. Например приготовить кабачковый торт.

Кабачковый торт – мастер-класс

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 2 кабачка
  • 200 г майонеза
  • 2 моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 6–7 помидоров
  • 2 луковицы
  • 200 г шампиньонов
  • 2 ст. л. муки
  • 1 пучок зелени
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

  1. Кабачки вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками, обвалять в муке и обжарить до подрумянивания с двух сторон на 1 ст. л. растительного масла.
  2. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной 3–4 мм. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке и обжарить, зелень вымыть, обсушить  и измельчить.
  3. Шампиньоны очистить, вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с луком на растительном масле.
  4. Майонез, рубленую зелень, измельченный чеснок соединить и все хорошо перемешать.
  5. В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить слоями кабачки, помидоры, морковь, грибы, смазывая каждый слой майонезным соусом. Убрать форму в холодильник минимум на 30 мин. Перед подачей украсить готовое блюдо помидорами и зеленью.

Источник: журнал «Люблю готовить!»


Статьи по теме

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Автор





Лиза в Telegram!
Комментарии
нет комментариев

Будьте первыми кто оставит комментарий

Оставить комментарий


x
x