консервация

Можно ли сделать заготовленные на зиму овощи и фрукты полезными? Рассказываем о трех лучших способах сохранить максимум витаминов в домашних заготовках. 1. Заморозка овощей и фруктов Самые полезные заготовки получают путем заморозки. Обмытые проточной водой ягоды и фрукты (без примятостей и ссадин) средней спелости (не...Читать далее

Кабачкова ікра не тільки смаколик, улюблений багатьма, але і неймовірно корисний дієтичний продукт, який значно збагатить твій організм. Чим же так корисна кабачкова ікра? Як її приготувати? Які рецепти найкращі? Дізнайся в нашій статті! Зміст: Корисні властивості кабачкової ікри Як приготувати кабачкову ікру Кабачкова ікра...Читать далее

Кабачковая икра не только вкусное лакомство, любимое многими, но и невероятно полезный диетический продукт, который значительно обогатит твой организм. Чем же так полезна кабачковая икра? Как её приготовить? Какие рецепты самые лучшие? Узнай в нашей статье! Содержание: Полезные свойства кабачковой икры Как приготовить...Читать далее

Как мариновать грибы, чтобы получилась вкусная закуска на всю зиму? Читай наш рецепт с фото! Советы и секреты лучших маринованных грибов — в этой статье. В магазинах и на рынках чаще всего продают искусственно выращенные шампиньоны и вешенки. Но разве можно их сравнить с натуральными лесными грибами! ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Постные...Читать далее

Необычные рулетики с изысканным вкусом по достоинству оценят настоящие гурманы. Готовится это блюдо легко и быстро, а выглядит — празднично. ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Баклажаны впрок! Три оригинальных рецепта заготовок Понадобится (на 5 рулетиков): 1 баклажан удлиненной формы; 50 г грецких орехов; 1 зубчик чеснока; 1 столовая ложка...Читать далее

Приготовьте на зиму вкуснейшее овощное ассорти! На зимней столе оно будет как нельзя кстати и в будни, и в праздники. Журнал «Люблю готовить!» и шеф-повар Лариса Кавун рекомендует! ПОНАДОБИТСЯ: Для На 3-л банку: 6 огурцов; 4 помидора; 4–5 зубчиков чеснока; 2–3 сладких перца; 1 корень петрушки; 1 корень сельдерея; несколько...Читать далее

Консервация на зиму — традиционное занятие почти в каждой семье. Дополнить любимые рецепты можно еще тремя оригинальными и вкусными заготовками: с рыбой, рисом и грибами. Попробуйте и вы будете приятно удивлены! Салат в помидорах ПОНАДОБИТСЯ:  На 3 банки по 1 л: 6–10 корнишонов 15 помидоров специи по вкусу 3 таблетки...Читать далее

Мы решили напомнить о нескольких блюдах для консервирования, которые поздней осенью и зимой пойдут на ура! Самое время накупить овощей и поколдовать на кухне! Пикантные «язычки» ПОНАДОБИТСЯ 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 1 головка чеснока, соль молотый черный перец, растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. У баклажанов срезать...Читать далее

Фасоль – во многих кухнях народов мира занимает значительное место. Часто фасоль называют растительным мясом, так как в ее состав входит до 30% и более белка. Сегодня давайте приготовим вкуснейшую заготовку на зиму в мультиварке. Рецепт проверенный временем и редакцией «Люблю готовить!» [one_half last=»no»] ПОНАДОБИТСЯ: 700 г...Читать далее

У каждого в жизни случались различные интересные, а еще больше смешные истории. Так и с нашей читательнице Аллой Алексеевой произошел следующий случай. Замариновала я как-то огурчики, хотела в подвал ставить и не поверила своим глазам. Лежит в моей банке улитка. И не понятно, как она туда попала. Вы,конечно, подумаете, что я...Читать далее