готовка

Правильно приготувати рис — те ще мистецтво! Для багатьох, особливо кулінарів-початківців, зварити рис так, щоб він вийшов розсипчастим, ароматним, смачним і зберіг в собі всі корисні властивості – велика мука. Потрібно знати кілька правил варіння рису в залежності від того, яку страву ти будеш готувати. Як варити... [Читать далее]

Идет третья неделя проекта Like a Chef. В рабочем портфолио юных поваров уже всевозможные блюда из мяса и птицы, закуски, снеки и даже зефир собственного приготовления. Поддержать ребят и провести занятие вместе успели и популярные блогеры – Яна Осипова и Алиса Чекорская. А выпускница Cookery School и фуд-блогер Елена Мироненко провела... [Читать далее]

Собственное кафе, дом в Штатах и Эктор Хименес-Браво. О чем мечтают дети из проекта Like a Chef? Идет вторая неделя обучения будущих шефов в Кулинарной школе Евгения Чернухи в рамках социальной инициативы Like a Chef. Редакция журнала Лиза постепенно знакомится с каждым из ребят. Мы открываем серию публикаций о самом интересном – о... [Читать далее]

Полезные свойства гречки известны всем. В народе ее называют «царицей круп» и не зря. В гречке содержится максимальное количество полезных  микроэлементов. Кальций, магний, йод, железо – далеко не весь перечень веществ, которыми может похвастаться это блюдо. Но как варить этот полезный продукт? Да так, чтобы было не только... [Читать далее]

Выставка CES 2018 представила технику с голосовым управлением. Однако техника, понимающая речь, появится в продаже нескоро. Пока можно выбрать мультиварку с достойными функциями, хотя и без голосового управления. Бренд Redmond работает над техникой, с которой легко взаимодействовать. Компания предлагает две линейки... [Читать далее]

Зная эти несложные лайфхаки, ты быстро и эффективно справишься с уборкой, готовкой, стиркой и глажкой 1. Как чистить вареную картошку? Надрежь кожуру по кругу и отвари картофелину до готовности. И сразу опусти в ледяную воду: кожура сожмется и сама отделится. 2. Как защитить мебель от пыли? Чтобы пыль дольше не появлялась на... [Читать далее]

Управление временем имеет один очень эффективный принцип: не трать время на лишнюю работу! Очень часто, занимаясь домашними делами, мы поддаемся стереотипам: «так надо», «мама так всегда делала»… И не задумываемся о том, что делаем немало лишнего и бесполезного! Но можно оптимизировать этот процесс, а от некоторых дел... [Читать далее]

Порезаться или обжечься, стоя у плиты, — обычное дело. Как себе помочь? Кровотечения при обы­чном порезе пугаться не надо. Это естественный защитный механизм: кровь вымывает бактерии из раны. Если ты имеешь дело с небольшой ссадиной или неглубоким порезом, то следующий этап — обеззараживание. Защитись от инфекции Обработай... [Читать далее]