кулинария - Страница 7

Неужели ты тоже уверена, что приготовление еды – это скучное и утомительное занятие? А вот и нет! «Лиза» докажет тебе, что на кухне можно от души повеселиться, и прямым подтверждением этого будут улыбки участниц второго сезона проекта «Стань счастливее с «Лизой»!». На этот раз творческая команда журнала предложила девушкам... [Читать далее]

Это блюдо пришло к нам из молдавско-румынской кухни. По сути это небольшие колбаски без оболочки из бараньего или говяжьего мяса, обжаренные на гратаре (гриле или сковороде). Мититеи готовятся легко и быстро, подаются к столу румяными и очень горячими! Время приготовления: 90 мин В одной порции: 340 ккал Ингредиенты (на 2–3... [Читать далее]

Испанский шеф-повар и сын рыболова Анхель Леон, известный своими интереснейшими экспериментами с морепродуктами, в компании с морским биологом создал меню, которое состоит из планктона. По сути, планктон — это самые разнообразные мелкие организмы, которые дрейфуют в воде, не имея возможности сопротивляться течению. Это виды... [Читать далее]

Ароматный картофель, приготовленный на гриле, станет прекрасным гарниром к любому мясному блюду. Время приготовления: 50 минут В одной порции: 445 ккал Ингредиенты (на 8 порций): 2 кг картофеля 2–3 красные луковицы 400 г бекона 3 сладких перца Для маринада: 2 стол. ложки сахара 1 стол. ложка соли 1 лавровый лист 2 стол. ложки... [Читать далее]

В жаркое время года хочется чего-то прохладного и утоляющего жажду. Самый популярный летний суп — окрошка, которую мы попробуем приготовить с хреном. Рецепт особенно придется по вкусу любителям остренького! Время приготовления: 1 час В одной порции: 344 ккал Ингредиенты (на 4 порции): 1 л кваса 250 г вареной колбасы 2 картофелины 1... [Читать далее]

Нежные стейки с интересным сладковатым привкусом сделают ваш пикник особенным! Время приготовления: 45 минут В одной порции: 350 ккал Ингредиенты (на 6 порций): 6 стейков из лосося (по 180 г) Для гарнира: 1 кг картофеля 200 г твердого сыра 2 стол. ложки оливкового масла Для соуса: 2 стол. ложки оливкового масла 2 стол. ложки яблочного... [Читать далее]

Это изысканное праздничное блюдо — прекрасный выбор для особых случаев. Время приготовления: 80 минут В одной порции: 340 ккал Ингредиенты (на 4 порции): 800 г каре ягненка соль, перец по вкусу 200 мл белого вина 500 г картофеля для гарнира Для соуса: 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 г сметаны 2 стол. ложки горчицы 2 стол. ложки... [Читать далее]

Когда яркие сочные ягоды появляются на прилавках, мы торопимся и часто покупаем без разбору. Но забываем, что это может быть чревато неприятными последствиями. Как же выбрать полезную и вкусную клубнику? Отбирайте не помятые и крепкие ягоды, у которых есть цветоножки. Такая клубника еще не потеряла свой запас витамина С. Не... [Читать далее]

Перед этим ароматным блюдом, приготовленном на гриле, просто невозможно устоять! Время приготовления: 140 мин В одной порции: 430 ккал Ингредиенты (на 4–5 порций): 1 кг баранины на ребрышках 4 зубчика чеснока 1 красная луковица 1 перец чили 6 стол. ложек оливкового масла 500 г помидоров Для соуса: Пучок базилика По щепотке кориандра,... [Читать далее]

Дорогие читательницы, рады сообщить вам о кулинарном конкурсе на сайте Na-proby.com! Конкурс продлится три недели, начиная с 20 мая. Каждый понедельник (20 мая, 27 мая и 3 июня) на форуме  Na-proby  размещается рецепт одного блюда, в приготовлении которого присутствует оливковое масло. Участники конкурса обязательно(!) должны приготовить... [Читать далее]