Готовим стейки из лосося в яблочном соусе
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2013-06-03T10:28

Готовим стейки из лосося в яблочном соусе

Рецепты Стейк из лосося с картофелем

Стейк из лосося с картофелемНежные стейки с интересным сладковатым привкусом сделают ваш пикник особенным!

Время приготовления: 45 минут

В одной порции: 350 ккал

Ингредиенты (на 6 порций):

6 стейков из лосося (по 180 г)

Для гарнира:

  • 1 кг картофеля
  • 200 г твердого сыра
  • 2 стол. ложки оливкового масла

Для соуса:

  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 2 стол. ложки яблочного джема
  • 2 стол. ложки соевого соуса
  • 1 стол. ложка специй для рыбы

Приготовление:

1. Сделать соус. Соединить оливковое масло, яблочный джем, соевый соус и специи.

2. В форму для запекания, выстланную фольгой, выложить стейки и смазать глазурью. Накрыть пленкой и оставить на 10 минут.

3. Снять пленку и форму поставить под гриль. Через 4–5 минут стейки перевернуть и запечь с обратной стороны. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Сыр нарезать ломтиками. Духовку нагреть до 180°С.

4. На смазанный маслом противень выложить, чередуя, кружки картофеля и ломтики сыра в виде многослойных бутербродов. Запечь до золотистой корочки и подать к стейкам.

Читай больше в журнале «Люблю готовить» «Жарим на огне».

jarim-na-ogne


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!

Июнь 3 2013, 10:06

Автор






ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: