Топ-3 фитнес-салата для стройной фигуры

2018-10-31
Легкие салаты с перепелиными яйцами, куриным филе, сыром, орехами, сезонными овощами и фруктами могут заменить полноценный прием пищи. Эти блюда такие вкусные, что никто и не догадается, что они-то диетические. Отличный выбор для здорового ужина!

ЧИТАЙ ЕЩЕ: 5 главных привычек стройной женщины
Овощной салат с моцареллой и перепелиными яйцами
ПОНАДОБИТСЯ:
- 4 перепелиных яиц
- 6 помидоров черри
- 200 г мини-шариков моцареллы
- 50 г черных оливок без косточки
- зерна 1 граната
- 200 г полевого салата или несколько листьев салата айсберг
- 4 стол. ложки оливкового масла
- 1 стол. ложка сока апельсина
- несколько капель бальзамического уксуса
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, чтобы остыли, затем очистить от скорлупы и нарезать половинками.
- Оливки нарезать колечками. Помидоры черри вымыть, обсушить и нарезать колечками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать.
- Для соуса оставшееся оливковое масло смешайте с апельсиновым соком и бальзамическим соусом, посолите, поперчите и слегка взбейте.
- Все подготовленные продукты осторожно перемешать в салатнике и полить получившимся соусом.
Салат с грушей и куриным филе

ПОНАДОБИТСЯ:
- 800 г куриного филе
- 1 груша
- 150–200 г твердого сыра
- 1 небольшой болгарский перец
- 1/4 стак. очищенных семян тыквы или подсолнечника
- соль, смесь перцев
- зелень петрушки
Для заправки:
- 1 стол. ложки раст. масла
- 1/2 стол. ложки винного уксуса
- 2 чайн. ложки горчицы с зернами
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Куриное филе вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и смесью перцев.
- Быстро обжарить филе на масле на сильном огне. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести филе до готовности.
- Тыквенные семечки обжарить до золотистого цвета на раскаленной сухой сковороде с толстым дном в течение 1–2 мин.
- Грушу и обжаренное куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Сыр и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
- Приготовить соус. Все ингредиенты соединить в плотно закрывающейся банке, смешать и хорошо встряхнуть.
- На сервировочное блюдо выложить ломтики груши и куриного филе, затем сыр с болгарским перцем. Полить салат заправкой и посыпать семечками. Подать салат, украсив зеленью петрушки.
Салат из свеклы с грецкими орехами

ПОНАДОБИТСЯ:
- 6 средних свекол
- 3 ст. л. яблочного уксуса
- 4 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. консервированного тертого хрена
- щепотка сахара
- 1 огурец
- 200 г майонеза
- 2 ст. л. сока лимона
- 1 стол. ложка горчицы
- 100 г сыра фета
- 2 ст. л. рубленых грецких орехов
- 50 г листьев салата
- 1 ст. л. семян кунжута
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Свеклу вымыть щеткой, залить горячей водой, довести до кипения и варить на слабом огне 2 ч. Воду слить, свекле дать немного остыть, очистить и нарезать толстыми кружками.
- Уксус смешать с растительным маслом, хреном, солью, перцем и щепоткой сахара.
- Получившимся маринадом залить свеклу и оставить на 30 мин.
- Огурец вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками. Листья салата вымыть, обсушить и крупно порвать. Фету нарезать аккуратными кубиками.
- Все перемешать со свеклой и посыпать грецкими орехами.
- Для соуса майонез смешать с лимонным соком и горчицей, посолить и поперчить. Выложить в пиалу.
- Семена кунжута подрумянить на сковороде без добавления масла, посыпать соус (можно украсить веточкой зелени) и подать к салату.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Наши проекты
- Правила счастливых женщин10 простых правил, чтобы идти навстречу счастью! Интересные статьи, тест и конкурс для женщин.
- Секреты успешных людей: как располагать к себе собеседника?Все секреты "Лиза" и "!CEBERG" готовы раскрыть в новом спецпроекте!
- Hair&Style Battle 2Битва стилей Hair&Style Battle 2 - смотри, голосуй, получай призы!
- Good FoodРецепты от участников Food Battle - лучшие кулинарные идеи от блогеров!
- Зимние праздники: семейные традицииКак отмечать зимние праздники и где провести каникулы всей семьей!
- ТЕСТ: УЗНАЙ СВОЙ БИОЛОГИЧЕСКИЙ ВОЗРАСТПройди ТЕСТ и узнай, на сколько лет себя чувствует твое тело!
- Food BattleFOOD BATTLE: смотри битву кулинаров и получай призы!
- Вкусные моментыВыпечка на все случаи жизни + ВКУСНЫЙ КОНКУРС!
- У вас будет ДРУГВсе об уходе за домашним любимцем!
- Как по волшебству! СПОСОБЫ ПОБЕДИТЬ ДЕТСКУЮ ПРОСТУДУОпыт Европы, отличия и симптомы - все о простуде.
Октябрь 31 2018, 09:10