2017-12-18T13:28

Десерт на Новый год: желе из шампанского

Рецепты

Этот изысканный и в то же время простой в приготовлении десерт на основе желатина будет уместен и во время празднования Нового года, и на дружеском фуршете, и на романтическом ужине. Отличный выбор для тех, кто следит за фигурой!

желе из шампанского

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Топ-5 сладостей, которые не вредят фигуре

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 10 г желатина
  • 100 мл свежевыжатого яблочного сока
  • 150 г сахара
  • сок и цедра 1/2 лимона
  • 500 мл розового шампанского
  • 8 ягод клубники
  • 150 г сливок для взбивания (жирностью не менее 33%)
желе в бокалах для шампанского - фото
Burda Media

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Когда гости на пороге: готовим быстрый чизкейк в бокале

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды.

2. В кастрюлю налить яблочный сок, добавить 100 г сахара, сок и цедру лимона. Довести до кипения

3. Набухший желатин распустить на водяной бане, постоянно помешивая, и добавить к получившемуся сиропу. Смесь процедить и соединить с шампанским.

праздничный десерт в бокале - фото

4. Вымытую клубнику разложить по бокалам и в каждый влить приготовленную смесь, заполняя бокалы примерно на 2/3. Убрать в холодильник на ночь.

5. Перед подачей десерта на стол сливки взбить с оставшимся сахаром и разложить по бокалам с застывшим желе. Можно украсить свежими ягодами или листиками мяты.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

3 романтических десерта ко Дню влюбленных

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.





Декабрь 18 2017, 01:12
Автор:
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Лиза
2017-12-18T13:28
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: